お礼品ID:1443398

木こりと海　帆立の燻製こめ油漬 2個セット

Name: 木こりと海 帆立の燻製こめ油漬 2個セット
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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北海道厚岸町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

厚岸町の森と海の恵みと職人の技が織りなす逸品

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-25より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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お礼品の内容・特徴

◆魅力
「The Great North(グレートノース)」の燻製へようこそ!北海道厚岸町で林業を営み、森と海のつながりを大切にする燻製作りをしています。

「帆立の燻製こめ油漬」は厳選された新鮮な帆立が、独自の製法で旨味を閉じ込めたまま燻製され、その深い燻香と優しいこめ油のコクが見事に調和を奏でます。そしてアクセントに加えたブラックペッパーは、その痺れるようなスパイシーさで食べる喜びを倍増させます。
こめ油のクセがなく、優しい風味は帆立の味を引き立て、あっさりとしたまろやかさを与えます。また健康面では、こめ油に含まれるオレイン酸には、悪玉コレステロールの値を低下させる働きがあるとされ、さらに抗酸化作用の強い「スーパービタミンE」とも呼ばれる「トコトリエノール」も含まれています。
ワインの深み、ビールの爽快さ、ウイスキーの芳醇さ。「帆立の燻製こめ油漬」は、どんなお酒とも互いを引き立てる逸品です。そしておしゃべりが弾む友人たちとの夜、または静かなひととき。燻製の風味が、あなたのお酒の時間をより一層特別なものにしてくれることでしょう。

グレートノースの燻製製品は、その豊かな森と海のつながりを発信することを目指しています。私たちの製品は単なる食べ物ではありません。それは、自然環境を尊重し、その恩恵を享受することの重要性を伝えるメッセージでもあります。

◆おすすめの食べ方
湯煎で5分温めてから食べていただくと美味しいです。アヒージョにしたりカルボナーラなどパスタの具材にもよく合います。また特に合うお酒としては、辛口の日本酒、シングルモルトウイスキーなどをお勧めしています。

◆おすすめの用途
ご夫婦や大切なご友人など特別な関係の方とお酒を飲まれる機会に。贈り物にもおすすめです。

◆保存方法
届きましたら冷蔵庫にて保存願います。開封後はお早めにお召し上がりください。

◆包装方法
個別に緩衝材を巻いて発送いたします。

■生産者の声
グレートノースでは環境に配慮した林業を考える取組みとして町内の間伐の際に出るエゾヤマザクラの未利用材を活用した燻製用チップを作っています。帆立を燻製にする際に様々な燻製材を試しましたが、薫り高い厚岸産のエゾヤマザクラとの組み合わせは素晴らしく、ほかの地域では生み出せない味わいになりました。私たちの製品を通じて、森と海のつながりを伝えることで、持続可能な資源利用の重要性を啓発したいと考えています。私たちの林業は、森の恵みを大切に管理し、未来の世代にも美しい自然環境を受け継いでいくことを目指しています。

◆保存方法
冷蔵保存

■お礼品の内容について
・木こりと海　帆立の燻製こめ油漬　2個セット[100g×2]
　　原産地:北海道/製造地:厚岸町/加工地:厚岸町
　　賞味期限:発送日から1ヶ月

■原材料・成分
帆立(北海道産)、こめ油、食塩、果実酒、醤油(大豆含む)、黒胡椒

■注意事項/その他
■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※本製造工場では、カシューナッツ、クルミ、アーモンド、大豆を含む製品を製造しております。
※調理例はイメージです。お届けは、木こりと海　帆立の燻製こめ油漬2個のみです。その他のものはお礼品に含まれません。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	グレートノース
カテゴリ	魚介・海産物貝その他魚介・加工品帆立（ホタテ）その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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帆立（ホタテ）

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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北海道厚岸町のご紹介

全国
北海道
厚岸町

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平成5年には厚岸湖・別寒辺牛湿原がラムサール条約に登録され、令和3年には厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を生かし、様々な特産品を生産しています。

ふるさと納税の使い道情報

保健福祉の向上に関する事業
防災対策に関する事業
地域産業の振興に関する事業
観光振興に関する事業
環境対策に関する事業
教育振興に関する事業
指定しない

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厚岸町（あっけしちょう）は、北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く進入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約8,500人のまちです。
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平成5年には厚岸湖・別寒辺牛（べかんべうし）湿原がラムサール条約登録湿地に、令和3年にはそれらの地域を含む周辺が厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、由谷かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を生かし、様々な特産品を生産しています。
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