お礼品ID:1440290

【魚市場直送】越後味噌漬　漬魚+ほたて貝柱+ソフトシェルシュリンプセット

Name: 【魚市場直送】越後味噌漬 漬魚+ほたて貝柱+ソフトシェルシュリンプセット
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
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新潟県南魚沼市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

市場内で仕入・加工・真空・発送!!魚のプロが選り抜きした味をぜひご家庭で!!

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寄付金額30,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-20より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

卸売市場で選り抜きして仕入れた魚をそのまま市場内で加工・冷凍・真空・発送しています。
贈答用などでも使用されるサイズ・100gでカットしており、「焼いたら身がなくなった!」などということもありません。　
その切身を今回は越後味噌で仕上げました。
越後味噌は上杉謙信発祥の赤色辛口系のみそ。米麹のなめらかさ、コクのある味わいが特徴。
新潟県を代表する山崎醸造謹製。

ほたて貝柱は国産の物を生の状態で仕入れ、越後味噌に醤油をブレンドして漬け込みました。
他では味わえないモチモチとした食感と、味噌の風味をお楽しみください。
内容量は350gですが、500g分の貝柱を使用し製造しています。分量が減る理由は、
味噌に漬けると水分が抜けるためです。500g分の貝柱の旨味がしっかりと凝縮されています。

ソフトシェルシュリンプはバナメイエビを殻ごと食べれらる一品。柔らかい殻ですので、
エビの旨味を丸ごと味わうことができます。こちらも味噌漬けにしてありますので、
焦げ付かないよう、ゆっくり加熱してください。

市場でプロが選り抜きした魚をご家庭でお楽しみください。

◆内容
・銀鮭100g×2切　(チリ産)
・ギンダラ100g×2切　(アメリカ産)
・カラスカレイ100g×2切　(アイスランド産他)
・ほたて貝柱350g　(国産)
・ソフトシェルシュリンプ(バナメイエビ)　(タイ産)

◆保存方法
冷凍-18℃以下

◆消費期限
冷凍60日　解凍後2日

◆調理方法
表面についた味噌を取ってから焼く。
強火ですと焦げますので、じっくり加熱してください。

■生産者の声
日ごろスーパーマーケットから老舗旅館まで、幅広く皆様に魚を提供している魚のプロたちが仕入れた魚を使用しています。
調味料も地元や県内産のものにこだわり、切身は食べ応えの有る大きさでカットしました。
ワンランク上の魚をぜひご家庭で!!
▼会社情報▼
新潟県知事より認可を受けた、地方卸売市場(市場)である
(昭和47年11月許可　許可番号10号)

取扱い品目
※鮮魚(まぐろ)・冷凍魚・塩干魚・加工食品
※自社加工場でのオリジナル漬魚類
※ギフト製品(南魚沼米・新潟県産青果物)

市場業務の取引先
※県内スーパーマーケット
※南魚沼・湯沢町・十日町のホテル旅館
※割烹・居酒屋・料理屋他飲食業者

■お礼品の内容について
・漬魚+ほたて貝柱+ソフトシェルシュリンプセット[銀鮭200g　ギンダラ200g　カラスカレイ200g　ホタテ貝柱350g　ソフトシェル5尾]
　　原産地:銀鮭(チリ産)　銀鱈(米国産)　カラスカレイ(アイスランド産)　ホタテ貝柱(国産)　エビ(タイ)/製造地:新潟県南魚沼市/加工地:新潟県南魚沼市
　　消費期限:解凍後から2日　冷凍60日

■原材料・成分
・銀鮭味噌漬:
　銀鮭(チリ産)、みそ、(大豆を含む)(国内製造)、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アトナー)
・銀だら味噌漬:
　銀だら(米国産)、みそ、(大豆を含む)(国内製造)、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アトナー)
・カラスカレイ味噌漬:
　カラスカレイ(アイスランド産)、みそ、(大豆を含む)(国内製造)、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アトナー)　
・ほたて貝柱味噌漬:
　ほたて貝柱(国産)、みそ、(大豆を含む)(国内製造)、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アトナー)、醤油(小麦・大豆を含む)
・小えび味噌漬け:
　バナメイえび(タイ産)、みそ、(大豆を含む)(国内製造)、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アトナー)

■注意事項/その他
※冷凍での発送なので、製品を受取りましたらすぐに冷凍保存をお願いします。
※食物アレルギー　　・鮭　・大豆　・小麦　・エビ

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	新潟中部水産
カテゴリ	魚介・海産物エビ貝その他魚介・加工品その他エビ帆立（ホタテ）その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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解凍する際には、水が入らないようにビニール袋に入れて氷水につけて解凍をするとエビのおいしさを保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能する... 続きを読む