お礼品ID:1432512

山陰浜田極味の浜田の高級のどぐろ缶詰　華爛　-KARAN-

Name: 山陰浜田極味の浜田の高級のどぐろ缶詰 華爛 -KARAN-
Price: 36000 JPY
Availability: InStock
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島根県浜田市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

感動体験!格別な脂乗りの浜田の「のどぐろ」を部位ごとの味付けで楽しむ珠玉の缶詰

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寄付金額36,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-07より順次発送
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お礼品の内容・特徴

缶詰の美味しさの極みを目指して!

◆「華爛」とは
浜田の「のどぐろ」は、脂の乗りが美味しいと全国的にも有名な魚です。
その山陰沖の豊かな深海で成長した真っ赤な華の「のどぐろ」を
こだわりの製法で爛る(煮る)ことから「華爛」と名付けました。
この美味しいといわれる浜田の「のどぐろ」を、もっと伝えたい。
この想いが「華爛」には詰まっています。

◆「美味しさ」へのこだわり
　ポイント1　300g以上の「のどぐろ」をまるごと一尾使用
　　一般の缶詰には小ぶりなのどぐろが使用されていることが多いのですが、
　　華爛では高級料亭等で提供される300g以上を使用しております。
　　脂乗りの良いのどぐろの溢れる旨味をお楽しみいただけます。

　ポイント2　高温調理で骨まで柔らかい。
　　頭から尾の先まで全ての骨が柔らかくなっており、お子様でも骨を気にせずお召し上がりいただけます。
　　また、のどぐろの旨味が詰まった骨も一緒に楽しめることが華爛の特徴です。

　ポイント3　一つ一つ、手作業で丁寧に調理。
　　浜田市で水産加工を営んでおられる株式会社シーライフ様と共同開発。
　　缶詰は熟練のスタッフが一缶一缶を手作業で丁寧に作っています。
　　そのため大量生産は出来ませんが、品質には自信をもってお届けします。

◆のどぐろを丸ごと楽しめる三種の味わい
　カマ(頭)　オイル&唐辛子
　　脂のりのよいカマ、栄養豊富でコラーゲンも多い目、旨味の詰まった頭を、特製オイルと唐辛子でピリ辛に煮詰めています。
　トロ(胴)　浜守の塩
　　のどぐろの主役といえる部位です。
　　しっかり脂がのっている厚みある白身を、浜田の藻塩「浜守の塩」でシンプルに味付けし、仕上げました。
　テール(尾)特製煮付
　　白身肉の美味しさを引き出す特製のタレで煮付にしています。タレと白身が生み出す味の調和をお楽しみください。

◆浜田を元気にしたい!
　根県浜田市は山陰地方有数の水産都市として栄えてきました。
　しかし、少子高齢化による漁業の担い手が減少、漁獲量の減少により、以前にくらべ活気が減ってきています。
　「一人でも多くの方に浜田を知って頂き、本当に美味しい浜田ののどぐろを楽しんで頂きたい。
　そうすることで、浜田をもっと活気溢れる町にしたい。」
　この想いで華爛の製品開発をスタートしました。

■生産者の声
「のどぐろ」と「缶詰」を追求してこの3つをテーマに「華爛」を開発致しました。
島根県浜田市の「のどぐろ」を存分楽しんで頂けるのどぐろ缶詰に仕上がりました。

・缶詰では非常識!　料亭に並ぶような300gを超える「のどぐろ」を缶詰に
・のどぐろの美味しさを追求!　骨まで美味しい3種の部位ごとの味付け
・驚きの連続!　心を奪うギフト体験

■お礼品の内容について
・カマ(頭)　唐辛子&オイル煮[180g]
　　原産地:島根県/製造地:島根県浜田市/加工地:島根県浜田市
　　賞味期限:製造日から2年6ヵ月
・トロ(腹)　浜守の塩[180g]
　　原産地:島根県/製造地:島根県浜田市/加工地:島根県浜田市
　　賞味期限:製造日から2年6ヵ月
・テール(尾)　特製煮付[180g]
　　原産地:島根県/製造地:島根県浜田市/加工地:島根県浜田市
　　賞味期限:製造日から2年6ヵ月

■注意事項/その他
常温保存
(開封後は缶から皿に移し替えて冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。)

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社　プローバ　島根支店
カテゴリ	惣菜・加工品缶詰・瓶詰魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2023-09-20〜
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
高齢者福祉及び障がい者福祉並びに地域医療の充実に関する事業
青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業
農林水産業等の地域産業の振興に関する事業
その他目的達成のために市長が必要と認める事業

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お礼品のご紹介

日本海の美しい自然と豊かな文化が息づく島根県浜田市から、心を込めた特産品をお届けします。高級魚『のどぐろ』をはじめ、新鮮なカレイ、アジ、アンコウ、穴子など、浜田自慢の海産物を豊富にご用意。また、柔らかく旨み豊かなしまね和牛や、職人が手掛ける伝統工芸品もおすすめです。さらに、季節ごとに楽しめる味わい豊かな果実もいかがでしょうか。ふるさと納税を通じて、浜田市の自然の恵みと文化をぜひご堪能ください。

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