お礼品ID:1430968

ワイン仕立て旨味ほっき 500g【岩の原葡萄園製造ワイン使用】

Name: ワイン仕立て旨味ほっき 500g【岩の原葡萄園製造ワイン使用】
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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新潟県上越市

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上越市の老舗ワイナリー岩の原葡萄園製造ワインを使用したほっき貝の珍味

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-07より順次発送
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お礼品の内容・特徴

上越市にある、「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛がワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。
西沢珍味販売はその同じ国道沿いにあり、創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。

その岩の原葡萄園製造ワインで作った特製のワインだれに、ほっき貝の珍味を漬け込み、ワインの風味に仕上げました。
貝の旨みとワインの爽やかな味が口いっぱいに広がります!
しっとりしてふっくら柔らかい食感ですので、マリネなどにしても美味しいです。

■お礼品の内容について
・ワイン仕立て旨味ほっき[500g×1袋]
　　原産地:カナダ/加工地:新潟県上越市新保古新田
　　賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分
ほっき貝(カナダ)、砂糖、食塩、ワイン、香辛料、醤油/ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸)、香料(一部に小麦・大豆を含む)

■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
※微量のアルコールを含みますので、妊娠中の方や20歳未満の方はご注意ください。
※画像はイメージです。
※お届けは、ワイン仕立て旨味ほっき　500g×1袋のみです。その他のものはお礼品に含まれません。