お礼品ID:1430749
【牧場直送】山之村牧場のソーセージと乳製品のスタンダードな詰め合わせ「天空Aセット」
山之村牧場のこだわり乳製品とソーセージが入った人気のセット
寄付金額18,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
人里離れた静かな日本の原風景が広がる山之村は7つの地域の総称名のため地図上にはこの地名は存在しません。
そんな天空の隠れ里に山之村牧場はあります。
北アルプスを望む高原で豊かな自然に囲まれ育てたジャージー牛のミルクを、牛舎の目と鼻の先にある工房で乳製品に加工しています。
ジャージー牛は日本では0.8%程度しか飼育されていない希少な牛で、乳量も多くはない牛ですが、コクのあるミルクを出します。
ジャージーミルクは黄身が強めの色をしていることもあって「ゴールデンミルク」と呼ばれています。
山之村牧場ではこのジャージーミルクを低温殺菌し、できる限り本来の牛乳の美味しさを生かして乳製品に加工しています。
ジャージー牛の新鮮な生乳と粗糖、乳酸菌だけで作るヨーグルト・ドリンクヨーグルトには、保存料などの添加物は入っておりません。
鹿児島県の喜界島産の粗糖の自然な甘さと濃厚なジャージーミルクの牧場仕立てのヨーグルト・ドリンクヨーグルトです。
酸味が少なくこっくりまろやかなヨーグルトはお子様から幅広い年代の方に楽しんでいただけます。
飲むヨーグルトの「ジャージードリンクヨーグルト」も酸味が少なく、飲みやすいと評判です。
山之村牧場のヨーグルト・ドリンクヨーグルトは乳酸菌を殺菌せず、生きたままお届けしています。
そのためお日にちが経つほどに乳酸菌が糖分を分解して酸っぱみが増していきます。
生きた乳酸菌の生み出す味わいをぜひ楽しんで下さい。
ミルクプリンは卵を使用しないで製造した「食べる牛乳」をコンセプトに開発した牛乳100%プリンです。
ジャージーミルクの持つ濃厚さと自然な甘みを生かしたプリンは柔らかく、ぷるぷるとした食感に仕上げました。
口の中に入れるとスッと溶けていく食べ心地は他のミルクプリンとは一味違った体験です。
ソーセージは、岐阜のブランド豚「岐阜瑞浪ボーノポーク」の塊肉から工房で筋やリンパを一つずつ丁寧に取り除き、美味しい部位だけをオセアニア産の天然羊腸に詰め、薫り高い桜チップでじっくり燻製しました。
あらびきソーセージ:
定番ソーセージ。
本場ドイツのレシピに基づいて作っているから、とってもジューシー。
そのままボイルはもちろん、 焼いてもシチューに入れても美味しいオールマイティな味に仕上がっています。
黒こしょうソーセージ:
ブラックペッパーとホワイトペッパーを
絶妙にブレンドした、ピリリと辛いソーセージ。
豚肉の旨みを際立たせる粗挽き黒胡椒の粒がスパイシーな味わいです。
ビールのおつまみにぴったりです。
ハーブソーセージ:
バジルをはじめとした香草がたっぷり入ったイタリア風ソーセージ。
ガーリックが肉本来の旨みを引き出し、バジルの爽やかな風味が粗挽き肉を引き立てます。
パスタやスープの具材にちょうど良いよう濃い目の味付けに仕上げました。
香りやジューシーさが引き立つソテーもおすすめです。
チーズ入りソーセージ:
チーズをたっぷりとブレンドしました。パリッとした天然羊腸から溢れ出すクリーミーなチーズは、粗挽き肉との相性が抜群です。
お子様から大人まで幅広く人気のあるソーセージで、とろける出るチーズがたまらない一品です。
乳製品多めのセットなので、日々のご褒美デザートと、少し贅沢なお食事に。
育ち盛りのお子様、親戚・ご友人での集まりなどにおすすめです。
山之村牧場オリジナルの化粧箱に入れてお届けしますので、贈答品にもオススメです。
乳製品はいずれも温度変化に敏感な生洋菓子です。美味しさを保つためにも届いたらすぐに冷蔵庫で保管してください。
ヨーグルト・ドリンクヨーグルトは温度が高くなると発酵がより進みやすくなります。
ミルクプリンは特性上、温度が上がると大変柔らかくなります。冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がり下さい。
ソーセージ開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
■生産者の声
牛舎から製品に加工する工房まで車で1分!発送も同じ牧場内で行っており、生産・製造・発送まで一貫して自社内で行っています。
育てているジャージー牛や製品を製造している工房は春~秋には観光牧場として一般の方にも見に来ていただくことが出来ます。
冬には積雪が2mを越す豪雪地帯であり、高齢化・過疎化が進む山之村地区の観光・働く場所として地域の皆さんと一丸になって製品を作って送り出しています。
移住者や新しく働く方も積極的に受け入れていますので、ご興味がある方はぜひお声掛けください。
■お礼品の内容について
・ジャージーヨーグルト[100ml×3個]
原産地:日本/製造地:岐阜県飛騨市神岡町森茂
消費期限:出荷日+11日間
・ジャージーミルクプリン(バニラ風味)[100ml×3個]
原産地:日本/製造地:岐阜県飛騨市神岡町森茂
消費期限:出荷日+9日間
・ジャージードリンクヨーグルト[150ml×2本]
原産地:日本/製造地:岐阜県飛騨市神岡町森茂
消費期限:出荷日+11日間
・あらびきソーセージ[133g×1]
原産地:日本/製造地:岐阜県飛騨市神岡町森茂
賞味期限:出荷日+20日間
・黒こしょうソーセージ[133g×1]
原産地:日本/製造地:岐阜県飛騨市神岡町森茂
賞味期限:出荷日+20日間
・チーズ入りソーセージ[133g×1]
原産地:日本/製造地:岐阜県飛騨市神岡町森茂
賞味期限:出荷日+20日間
・ハーブソーセージ[133g×1]
原産地:日本/製造地:岐阜県飛騨市神岡町森茂
賞味期限:出荷日+20日間
■原材料・成分
ジャージーミルクヨーグルト:生乳(ジャージー牛乳)、粗糖(一部に乳を含む)
ジャージードリンクヨーグルト:生乳(国産)、粗糖
ジャージーミルクプリン:生乳(ジャージー牛乳)、粗糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料(一部に乳・ゼラチンを含む)
あらびきソーセージ:豚肉(国産)、結着材料(澱粉、植物性蛋白)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に大豆を含む)
黒こしょうソーセージ:豚肉(国産)、結着材料(澱粉)、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ぶどう糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に大豆を含む)
チーズ入りソーセージ:豚肉(国産)、プロセスチーズ、結着材料(澱粉)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C、製油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に乳、卵、小麦を含む)
ハーブソーセージ:豚肉(国産)、香辛料、食塩/リン酸塩(Na)、ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)
■注意事項/その他
あらびきソーセージ:豚肉・大豆
黒こしょうソーセージ:豚肉・大豆
ハーブソーセージ:豚肉
チーズソーセージ:豚肉・卵・乳・小麦
乳製品:乳
山之村牧場では乳・卵・小麦・そば・豚・ゼラチン・アーモンド・大豆・りんご・ももを含む製品を生産しています。
予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
肉製品:飛騨市で行っている製造加工工程:原材料の肉の整形・調味・加工・包装
乳製品:原材料の牛乳(生乳)は岐阜県飛騨市産(山之村牧場産)で原材料の90%以上を占める
お礼品詳細
配送種別 | 冷蔵便 |
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提供元 | 山之村牧場株式会社 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2024年07月21日
山口さん
どれも美味しかったです。 プリンはとろんとろん、ヨーグルトもさっぱりしていて濃厚で美味しかったです。ソーセージもいろんな味入ってて楽しみました。
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評価:2024年01月19日
らおうさん
天空Aセットを頼みました。 ほぼ通知予定通りに発送されます。 全部美味しかったのですが牛乳プリンは引っ張り口と反対の所から開けないと開かず困惑しました。
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評価:2023年11月18日
なかちゃんさん
厳しい環境の山の上で、だから美味しいのか、堪能しました。また、是非、お願いします。
岐阜県飛騨市のご紹介
飛騨市は、周囲は3000mを越える北アルプスや飛騨山脈などの山々に囲まれ、総面積約93%を森林が占めています。
一方で古い街並みと白壁土蔵、1000匹の鯉が泳ぐ瀬戸川など街並み文化、ユネスコの無形文化遺産に登録された古川祭・起し太鼓などの祭り文化、最先端宇宙科学研究のスーパーカミオカンデなど様々な資源が飛騨市にはあります。
近年は都市部の皆さんが思い描く「里山」のイメージそのままだということで某大ヒットアニメの舞台にも設定されました。
春夏秋冬の四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
その豊かな自然の恵みとして生まれる特産品を皆さんにお届けします。
ふるさと納税の使い道情報
- 教育・文化・芸術に関する事業
- 福祉・子育て支援、生きづらさや困難を抱える人たちへの支援に関する事業
- 地域振興・観光・まちづくり・防災・環境保全に関する事業
- 飛騨市こどものこころクリニックの運営・子どもの心の成長と発達支援に関する事業
- 飛騨市民病院による地域医療を支える人づくりに関する事業
- 東京大学宇宙線研究所との連携事業
- 東北大学宇宙素粒子研究連携事業
- 飛騨の子供たちをスポーツで元気に
- 飛騨市の子どもたちを夢を育てる!ドリームプロジェクト
- 飛騨市オリジナル映画ドラマ制作プロジェクト
- レールマウンテンバイクガッタン・ゴーによる地域振興事業
- 飛騨市を舞台とした若手音楽家・芸術家の育成プロジェクト
- 飛騨みやがわ考古民俗館の茅葺き民家を保存・活用する事業
- 飛騨市で開催する関西中学生ラグビーフットボール大会への支援に関する事業
- 鉱山資料館のリニューアルを目指して
- 飛騨市での私立大学立地への支援
- 先駆的なこどもまんなか支援の実践
お礼品のご紹介
岐阜県飛騨市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。