お礼品ID:1428069
ロース・バラのしゃぶしゃぶとハム&ベーコンのセット
「ジャパン・フード・セレクション」グランプリ・金賞受賞の和豚もちぶた4製品が入ったセットです。
寄付金額25,000円
- お礼品発送予定時期
- お申し込み後2~3週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
受付期間外
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
冷蔵
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
「ジャパン・フード・セレクション」は2万人のフードアナリストによる食品食材の審査・認定制度です。
2023年2月に和豚もちぶたのバラ肉がグランプリ、ロース肉、ロースハム、ベーコンが金賞をいただきました。
賞をいただいた4品を詰め合わせたセットです。
【ロース・バラ しゃぶしゃぶ用】
旨みと甘みをバランスよく味わうには「しゃぶしゃぶ」がおすすめ。キメが細かくしっかりとしたお肉ですので
冷蔵のまま1~2ミリという極薄でスライスしてあります。和豚もちぶたのロースは、キメの細かさと柔らかい肉質、
脂の甘みと赤身の旨みが一気に楽しめる自慢の部位です。バラは熱を加えるほどに赤身は旨みを凝縮させ、
脂身は香りとコクをにじませます。
【ロースハム厚切りスライス】
ヨーロッパの伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハム。
ロース肉ならではの深いコクと風味をお楽しみください。
【ベーコンブロック】
和豚もちぶたの特徴である軽やかな脂身と、燻製の香りをまとった赤身の層が絶妙なベーコンブロック。
乾塩法という豚肉に塩を直接擦り込む昔ながらの製法で、肉の質量に合わせて最適な塩の量を見極めて擦り込み、
時間をかけて熟成させています。
■生産者の声
日本一おいしい豚肉をつくろう。
『和豚もちぶた』のおいしさの原点は、遡ること約40年前。
一人の養豚農家の呼びかけによって始まりました。
たくさんの養豚家の思いが詰まった、新たな挑戦。
豚肉の研究を重ね、養豚の本場アメリカから学び、カナダやヨーロッパ等から「和豚もちぶた」の
祖父母と父親となる原種を選定しました。
やがて、誕生した豚肉は、豚本来の旨みを生かして多くの人が苦手な臭みや脂身のしつこさを抑えたもの。
しっとりとキメ細やかな肉質や、後味に残る上品な旨み。まさに日本人の繊細な舌に合う豚肉です。
■お礼品の内容について
・ロース しゃぶしゃぶ用[500g]
原産地:日本/加工地:群馬県
消費期限:出荷日+5日間
・バラ しゃぶしゃぶ用[500g]
原産地:日本/加工地:群馬県
消費期限:出荷日+5日間
・ロースハム厚切り[180g]
原産地:日本/加工地:群馬県
賞味期限:出荷日+14日間
・ベーコンブロック[400g]
原産地:日本/加工地:群馬県
賞味期限:出荷日+14日間
■原材料・成分
栄養成分表示(100gあたり)※この表示は推定値です。
・ロース、バラ
豚肉(国産)
・ロースハム厚切り
豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
エネルギー 244kcal、たんぱく質18.2g、脂質18.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.3g
・ベーコンブロック
豚バラ肉(国産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
エネルギー 506kcal、たんぱく質10.2g、脂質50.7g、炭水化物2.3g、食塩相当量0.9g
2023年2月に和豚もちぶたのバラ肉がグランプリ、ロース肉、ロースハム、ベーコンが金賞をいただきました。
賞をいただいた4品を詰め合わせたセットです。
【ロース・バラ しゃぶしゃぶ用】
旨みと甘みをバランスよく味わうには「しゃぶしゃぶ」がおすすめ。キメが細かくしっかりとしたお肉ですので
冷蔵のまま1~2ミリという極薄でスライスしてあります。和豚もちぶたのロースは、キメの細かさと柔らかい肉質、
脂の甘みと赤身の旨みが一気に楽しめる自慢の部位です。バラは熱を加えるほどに赤身は旨みを凝縮させ、
脂身は香りとコクをにじませます。
【ロースハム厚切りスライス】
ヨーロッパの伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハム。
ロース肉ならではの深いコクと風味をお楽しみください。
【ベーコンブロック】
和豚もちぶたの特徴である軽やかな脂身と、燻製の香りをまとった赤身の層が絶妙なベーコンブロック。
乾塩法という豚肉に塩を直接擦り込む昔ながらの製法で、肉の質量に合わせて最適な塩の量を見極めて擦り込み、
時間をかけて熟成させています。
■生産者の声
日本一おいしい豚肉をつくろう。
『和豚もちぶた』のおいしさの原点は、遡ること約40年前。
一人の養豚農家の呼びかけによって始まりました。
たくさんの養豚家の思いが詰まった、新たな挑戦。
豚肉の研究を重ね、養豚の本場アメリカから学び、カナダやヨーロッパ等から「和豚もちぶた」の
祖父母と父親となる原種を選定しました。
やがて、誕生した豚肉は、豚本来の旨みを生かして多くの人が苦手な臭みや脂身のしつこさを抑えたもの。
しっとりとキメ細やかな肉質や、後味に残る上品な旨み。まさに日本人の繊細な舌に合う豚肉です。
■お礼品の内容について
・ロース しゃぶしゃぶ用[500g]
原産地:日本/加工地:群馬県
消費期限:出荷日+5日間
・バラ しゃぶしゃぶ用[500g]
原産地:日本/加工地:群馬県
消費期限:出荷日+5日間
・ロースハム厚切り[180g]
原産地:日本/加工地:群馬県
賞味期限:出荷日+14日間
・ベーコンブロック[400g]
原産地:日本/加工地:群馬県
賞味期限:出荷日+14日間
■原材料・成分
栄養成分表示(100gあたり)※この表示は推定値です。
・ロース、バラ
豚肉(国産)
・ロースハム厚切り
豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
エネルギー 244kcal、たんぱく質18.2g、脂質18.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.3g
・ベーコンブロック
豚バラ肉(国産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
エネルギー 506kcal、たんぱく質10.2g、脂質50.7g、炭水化物2.3g、食塩相当量0.9g
お礼品詳細
配送種別 | 冷蔵便 |
---|---|
提供元 | グローバルピッグファーム株式会社 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 受付期間外 |
---|---|
配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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福島県柳津町のご紹介
私たちの柳津町には、“今から400年ほど前に会津地方を襲った大地震で柳津町も大被害を受け、現在の場所に虚空藏堂(本堂)を再建するため大材を運ぶのに大変困り果てていたところ、仏のお導きか、どこからともなく力強そうな赤毛の牛の群れが現れ、大材運搬に苦労していた黒毛の牛を助けた”という、赤べこ伝説が伝わる「赤べこ伝説発祥の地」です。
町の至る所で赤べこを発見することができます。
四季を彩る美しい自然、豊富な温泉など、様々な魅力に溢れた柳津町に、楽しい旅の思い出づくりと疲れを癒しに来てください。
ふるさと納税の使い道情報
- 子育て支援の充実
- 高齢者・障がい者の住み慣れた地域や家庭での自立促進
- 農林業の振興
- 観光の振興
- 自然環境の保全
- 交流・移住・定住の促進
- 学校教育の充実
- 地域コミュニティの維持
- 指定なし
お礼品のご紹介
柳津町は、縁起物「赤べこ」発祥の地として知られる、会津の豊かな自然と伝統が息づく町です。ふるさと納税のお礼品には、この地ならではの魅力が満載。清流只見川の水で育った香り高いお米、郷土菓子「あわまんじゅう」、肉質自慢の「もち豚」など、豊かな食文化を代表する逸品を取り揃えました。伝統工芸「柳津微細彫刻」も人気です。赤べこと共に、自然の恵みと匠の技が生み出した特産品の数々で、皆様のご支援に感謝を込めてお応えします。会津柳津の魅力をぜひご覧ください。