お礼品ID:1421518

生産者・加工者の知恵と技術を結集! 旭川生ラーメン「結(ゆい)」_02941

Name: 生産者・加工者の知恵と技術を結集! 旭川生ラーメン「結(ゆい)」_02941
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

北海道旭川市

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

原料生産者、加工者自らが「ホントにおいしい!」と唸るラーメン

0.0

（0）

寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-15より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

カートに入れる

お気に入りに登録

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

冷凍

指定時間帯配送に関するご注意: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

もちもち食感の麺にこだわり、原料には士別市多寄地区の生産者団体「たよろ春小麦の会」の特別な「春よ恋」を採用。通常、春撒きする「春よ恋」を初冬に撒くことによって、雪の中でゆっくり発芽を待ち、雪解けとともに発芽することで、小麦の中のタンパクとグルテンを高めています。その小麦粉100%製麺の本製品は、「小麦本来の味」を感じる、歯ごたえも力強いラーメンです。その味わいをそのまま家庭で再現するために、生麺を3D凍結技術を使って冷凍でお届けします。
スープも、力強い麺に負けないようにオリジナルで開発しました。鶏ガラ、昆布、トンコツ、魚介麺が順番に鼻を抜けていく複雑な味わいのあるスープに仕上がりました。たっぷり贅沢に使った羅臼昆布が、全体に深みを与えています。
お店のような味わいのラーメンをいつでも好きな時に、冷凍庫から取り出して、短時間調理で実現できます!

◆お召し上がり方
おいしいラーメンのつくり方
1、深めの鍋でお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら凍ったままの麺を入れて1分半くらいゆでてください。ゆですぎるとのびてしまうので、注意してください。
2、別の鍋に1食分につき約350ccの水を入れて、付属のスープを加えてよく混ぜ、一度沸騰させたら、丼に移してください。スープは、あらかじめ解凍してからご使用ください。
3、麺がゆであがったら、お湯をよく切って、先に用意したスープが入った丼に入れます。
4、お好みで、ネギ、チャーシュー、メンマなどを盛り付けると、より一層おいしく召し上がれます。
※鍋でスープを沸騰させる時間がない場合は、丼に直接スープを入れ、約350ccの沸騰したお湯を注ぎ、よくかき混ぜてください。
※本品のもちもち食感の麺は、冷製で食べていただくのもオススメです。ざるラーメンとして、冷やし中華としてもお楽しみください(スープは、別途ご用意ください)。

◆オススメの用途
ご自宅用だけでなく、ギフトにもオススメです。
麺のゆで時間が1分半と調理時間が短いので、幅広いプレゼントとしてお使いいただけます。

◆保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存

◆包装方法
ラーメン・スープそれぞれ1食ずつの個包装

■生産者の声
◆製造のこだわり
「春よ恋」は、超強力粉といわれるほどコシが強く、100%での製麺は、非常に難しい小麦です。さらに、今回採用している士別多寄産の「春よ恋」は、グルテン量を高めた麺なので、製麺機を壊してしまうほどのコシがあります。旭川市で製麺一筋60年の北海製麺だからこそ実現した、この特別な麺を多くの皆さんに楽しんでいただけたらと思います。
また、スープもこのコシが強く、小麦の風味が高い麺に合うよう、旭川市のラーメンタレ専門メーカー味楽屋がオリジナルで開発。鶏ガラ、昆布、トンコツ、魚介麺が順番に鼻を抜けていく複雑な味わいのあるスープに仕上がりました。たっぷり贅沢に使った羅臼昆布が、全体に深みを与えています。
小麦生産者、製麺屋、タレ屋が、自ら「ホントにおいしい!」と唸るラーメンです。

■お礼品の内容について
・生産者・加工者の知恵と技術を結集!旭川生ラーメン「結(ゆい)」[1170g(めん130g×6、スープ65g×6)]
　　製造地:北海道旭川市/加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:製造日から180日

■注意事項/その他
・アレルギー:小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
・画像はイメージです。包装資材は、変更になる可能性があります。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	合同会社人考研（旭川市）
カテゴリ	麺ラーメン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

北海道旭川市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カートに入れる

カテゴリに関連するお礼品

ラーメン

さとふるではラーメンのお礼品を多数掲載しています。ご当地ラーメンからお馴染みのブランドまで幅広くご用意しております。人気店の味やあなたのお気に入りをご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。趣向を凝らした一品をお楽しみください。さとふるではラーメンのお礼品を多数掲載しています。ご当地ラーメンからお馴染みのブランドまで幅広くご用意しております。人気店の味やあなたのお気に入りをご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。趣向を... 続きを読む

ラーメンを探す

お礼品レビュー

0.0

（0人の評価）

レビュー一覧へ（0件）

レビューTOPへ

北海道旭川市のご紹介

全国
北海道
旭川市

大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ､石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。

是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。