moro moloプレミアセット B　M274

moro molo(モロモロ)とは、20数年企画、デザイン、ブランディング等の実績を持つ現役デザイナーが、農家の若者達と
コラボして製造からビジネスデザインまでをトータルプロデュース、和歌山の良いところを活かし製品開発を行っております。

この製品は、紀州南高梅と紀州小梅の梅干を特別にアソートにしたギフトセット。

かわいい!と女性に大人気!蜂蜜梅をハートの形に仕上げたハート干し梅。梅干を追い干しする事により、少しネチッとした食感と濃厚な梅の味を楽しんでいただけるスイーツのような干し梅です。
moro molo考案の特別な調味液で漬けた蜂蜜梅は風味が良く後味もスッキリ。今まで蜂蜜梅が苦手だった方に是非食べていただきたい逸品です。
イタリアンハーブの梅干は、独自の製法で作られた驚きのイタリアンテイスト!梅干しが苦手な人でも食べやすく、ご飯のお供にはもちろん、お酒のお供や、お料理にも大活躍します。
紫蘇梅は、加工品の赤紫蘇を使わず、摘み取ったばかりの新鮮な赤紫蘇の新芽を手作業で洗浄、塩もみ、灰汁抜きしたものだけを使用、彩り・香り・風味は、品の良さと特別感を味わっていただけます。
小梅は、今では稀な昔ながらの製法で、木皿を用いて天日干しにした紀州産小梅を使用。干し加減を微調整し、雑味雑臭が付かないように手間暇かけて木皿で干されたハイクオリティな梅干です。
しかも白干梅は梅と塩のみ、紫蘇梅は梅と塩と新鮮な赤紫蘇のみを使用。昔ながらの美味しい梅干に仕上げております。

見た目も製造もこだわったmoro moloの梅干を是非ご賞味ください。

■お礼品の内容について
・紀州南高梅ハート干し梅「coco/5」[5枚(40g)×1パック]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から約1年
・紀州南高梅 mitsu(蜂蜜梅)[120g×1パック]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から約6ヶ月
・紀州南高梅 beni(紫蘇梅)[120g×1パック]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から約6ヶ月
・紀州南高梅 sui(イタリアンハーブ梅)[120g×1パック]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から約6ヶ月
・紀州小梅 kobeni(紫蘇梅)[60g×1個]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から約1年
・紀州小梅 kohaku(白干梅)[60g×1個]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から約1年
・紀州小梅 komitsu(蜂蜜梅)[60g×1個]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から約6ヶ月
・紀州小梅 kosui(イタリアンハーブ梅)[60g×1個]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から約6ヶ月


■注意事項/その他
こちらのお礼品は和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている返礼品となります。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「プレミアセットB」です。その他のものはお礼品に含まれません。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

●原材料の南高梅は和歌山県産で原材料の100％を占める
●和歌山県で行っている製造加工工程
調味梅干(干し梅):収穫→水漬け→洗浄→選果→塩漬け→熟成→漬け上げ→天日干し→選別→洗浄→脱塩→調味→漬け込み→熟成→漬け上げ→製品検査→乾燥→外部委託包装→重量検査→金属探知→ラベル貼り付け→梱包→出荷

調味梅干(干し梅以外):収穫→水漬け→洗浄→選果→塩漬け→熟成→漬け上げ→天日干し→選別→洗浄→脱塩→調味→漬け込み→熟成→漬け上げ→製品検査→液切り→包装→重量検査→金属探知→ラベル貼り付け→梱包→出荷

梅干し(白干梅):収穫→水漬け→洗浄→選果→塩漬け→熟成→漬け上げ→天日干し→選別→洗浄→製品検査→液切り→包装→重量検査→金属探知→ラベル貼り付け→梱包→出荷