お礼品ID:1403029

北海道産　ほたて貝柱(冷凍)5S　1kg【61～80粒】【G07012】

Name: 北海道産 ほたて貝柱(冷凍)5S 1kg【61～80粒】【G07012】
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

北海道雄武町

（3）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

特殊冷凍技術でおいしさを閉じ込めました。新鮮でおいしい本物のほたてを是非ご賞味ください。

5.0

（3）

寄付金額19,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

厳冬期は流氷に閉ざされ、海一面が氷で真っ白に覆われるオホーツク海。
春先に水温が上がることで、流氷に封じ込まれていたミネラル分が溶けだし、オホーツクの海に栄養成分をもたらします。
雄武町のホタテは春先に十分にエサを取り込み、水温の上昇とともに成長していきます。そんなホタテを漁獲後、新鮮なうちに脱貝し、貝柱をトンネルフリーザにて急速冷凍しました。急速冷凍したホタテは解凍後でも旨味に溢れておりますので、解凍後そのまま刺身でも美味しく召し上がって頂けます。
また、焼いてバターと醤油をひとたらし!もしくはカレーやシチュー等の煮込み料理でも旨味の出汁が出ます。
雄武町民は解凍後のホタテに塩(できれば岩塩)のみを振り、BBQで網に乗せたり、魚焼きグリルで焼いたりして、ほたての水分を幾分飛ばして食べたりもします。
そうすることで、美味しさが凝縮され、旨味が濃くなります。また、アヒージョの具として楽しんでいただければ、その後のオイルをパスタに使用されても、風味豊かになります。
開封後はチャック付きの袋等で乾かないように保存されると便利です!

■生産者の声
数多くの魅力的な返礼品の中からお目に止めて頂き、ありがとうございます!
北海道オホーツク海に面した小さな町ではありますが、海産物の美味しさは全国に誇れるものだと自負しております。
その自負は新鮮な海産物を、鮮度を大切にしながら丁寧に処理すること、そして、旨味を逃がさないような冷凍技術に裏打ちされております。
また、ホタテ貝柱は高タンパク質で低脂質のヘルシー食材でもあります。美味しく健康的な食材をこの機会にぜひ、御賞味ください!

■お礼品の内容について
・ほたて貝(貝柱)[1kg【61～80粒】]
　　原産地:オホーツク海/製造地:北海道雄武町/加工地:北海道雄武町
　　賞味期限:製造日から2年

■原材料・成分
ほたて貝
◆栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:88kcal
タンパク質:16.9g
脂質:0.3g
炭水化物:3.5g
食塩相当量:0.3g
※推定値:日本食品成分表2015年版(七訂)より抜粋

■注意事項/その他
・保存方法:-18℃以下で保存して下さい。
・本お礼品は冷凍でのお届けになります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内にて解凍して頂く事をお勧めします。
　この方法ですと、時間はかかりますがホタテの旨味成分の流出が抑えられ、より美味しく頂けます。
・一度に全量使われない場合は、チャック付きの袋等の密閉資材にて冷凍保存していただけると品質保持になります。
　ただし、何度も密閉資材を開け閉めして冷凍を繰り返していると、空気中の水分が取り込まれた状態で冷凍されることで
内部に霜氷が付着する可能性がありますので、ご注意願います。尚、品質には支障ありません。
・加熱調理の必要性:解凍後そのままお召し上がりいただけます。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	雄武漁業協同組合
カテゴリ	魚介・海産物貝帆立（ホタテ）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされ... 続きを読む

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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お礼品レビュー

5.0

（3人の評価）

レビュー一覧へ（3件）

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評価：
2024年02月17日
ヒデわんさん
甘くて、大きくて、新鮮です。お刺身が最高でした。
評価：
2023年10月25日
roseさん
ホタテは毎回楽しみにしています。小ぶりでしたがたくさん入っていて良かったです。解凍してそのまま食べてます。美味しいです。
評価：
2023年09月28日
宇佐のゆうさん
届いて冷蔵庫でゆっくりと解凍して刺身で食べました。とても甘くて美味しかったです。子供も喜んでいました。