お礼品ID:1396013

【甘酒】飯豊の生あまさけ350g・10本【冷凍発送】

Name: 【甘酒】飯豊の生あまさけ350g・10本【冷凍発送】
Price: 23000 JPY
Availability: InStock
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山形県飯豊町

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【原材料は雪若丸とこうじだけ。】菌が生きている生あまさけ(甘酒)

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寄付金額23,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-24より順次発送
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お礼品の内容・特徴

米屋が手掛けた、山形県のブランド米・雪若丸(1等米)を100%使用した自然な甘み。
こうじ菌を生かすために、加熱処理をあえてせず、冷凍保存しました。砂糖不使用、アルコール分ゼロ、お子様にもぜひ。
健康的な発酵飲料『飲む点滴』とまで称されるあさまけを是非ご賞味ください。
(こうじ菌は短期間の冷凍では死滅しませんので菌を生きたままお届け。)

内容量　350g冷凍パック10本セット

創業1844年。古くから続くマルシチ米穀は山形県の西南部、最上川の源流に位置し、多い所では積雪が3mにもなる、なかなかの豪雪地帯。豊富な雪解け水と寒暖差の大きい気候は米作りに適しており、田園散居集落や水没林が美しい町からお届けします。
冷蔵庫内で自然解凍頂きよく振ってから、夏は冷やして、ソーダやヨーグルトなどと割って飲んでも美味しいです。
温める際は60度以下で(せっかくの生きた菌を殺さないように)。
お好みですりおろしショウガを加えると身も心も温まります。
調味料としても活躍します。お肉やお魚に漬け込んでおけば、柔らかく仕上がります。

■生産者の声
綺麗な白色が特徴、大粒の雪若丸(食用一等米)を全量使用した麹を醗酵させ、出来立てを急速冷凍しました。加熱処理・フィルター処理を一切行わず、出来立ての風味そのままのため”生”。解凍後は冷蔵庫でも醗酵が進むほど、元気な麹菌は体に優しい味わいです。お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。
夏はアイスで、冬はホットで(60℃ほどで加熱をやめてください。沸騰させると風味が損なわれてしまう場合があります。)天然のブドウ糖の甘さはすっきりとした後味に仕上がっております。
飲む以外にも、お肉やお魚を一晩漬け込んで風味と柔らかさをプラス!ワンランク上の味わいに驚かれること間違いなし!

■お礼品の内容について
・甘酒[350g×10パック]
　　加工地:山形県飯豊町
　　賞味期限:製造日から3か月

■原材料・成分
米、米麴(山形県飯豊町産雪若丸)

■注意事項/その他
醗酵したあまさけを加熱処理またはフィルター処理せずに急速冷凍しております。解凍は冷蔵庫などの低温環境で行ってください。一度解凍されますと再冷凍はできません。
解凍後は冷蔵保管で2週間ほどで飲み切るようにお願いいたします。
解凍後、容器が膨らむことがありますのでご注意ください。(醗酵が進む為)

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	マルシチ米穀株式会社
カテゴリ	酒・アルコール甘酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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