お礼品ID:1393296

【4月限定品】なんとリコピン20倍!雪下にんじん『雪くれない』5kg (Lサイズ×30本程度)

【4月限定品】なんとリコピン20倍!雪下にんじん『雪くれない』5kg (Lサイズ×30本程度)

Name: 【4月限定品】なんとリコピン20倍!雪下にんじん『 雪くれない 』5kg (Lサイズ×30本程度)
Price: 13000 JPY
Availability: OutOfStock
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新潟県津南町

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雪解けの4月のみ味わえる、雪国ならでは希少なニンジン。

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2023-04-01～2023-04-30 （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

雪下にんじん発祥の地(※1)、津南町が作った雪下にんじんブランド『雪くれない』
【そもそも「雪下にんじん」って何?? 】
　発祥の地である日本有数の豪雪地帯 “ 津南町 ” にて、収穫しそびれた秋ニンジンを雪が解けた春に掘り出し食べてみたら
　甘さが増して美味しかった。そんなハプニングから『雪下にんじん』は誕生しました。
　秋に収穫するニンジンをそのまま深い雪の下で越冬させることで糖度が高まり、フルーツのような甘みとクセの無い
　透き通った味わいのニンジンに生まれ変わります。
　ニンジン特有の青臭さが無く、ニンジンが苦手な方やお子様でも気にせずお食べ頂けます。

【栄養たっぷりの雪下にんじん “ 雪くれない ” 】
　通常、雪下にんじんに使われる品種「はまべに」が主流ですが、津南町ではリコピンとカロテンを多く含む機能性野菜
「京くれない」という品種に着目し、従来より色鮮やかで甘みと栄養価が高い『雪くれない』という新しい雪下にんじんを
　作りました。

　●リコピンがなんと20倍以上!(※2)
　　雪くれないのリコピン含有量を研究機関が調査したところ、その値は一般的な雪下にんじんに比べ、なんと20倍以上!
　　驚くほど多くのリコピンを含んだ雪下にんじんでございます。

　●高い抗酸化性!
　　ニンジンには抗酸化性の成分カロテノイドが多く含まれており、カロテノイドの抗酸化活性を測定するSOAC法では、
　　雪くれないは一般的な雪下にんじんの1.7倍の値であることも判明。(※2)
　　

雪の下で越冬させたニンジンは凍らないよう糖分を蓄えようとしますので、甘みがグッと高まりクセも消えて美味しい
雪下にんじんに生まれ変わります。
「にんじんサラダ」や「野菜スティック」など生でお食べ頂くと違いが良く分かりますのでオススメです。

鮮やかな紅色とフルーツのような強い甘み、栄養たっぷりの「雪くれない」をぜひお召し上げりください。

◆保管方法:冷蔵庫での保管をオススメします。

(※1)地産地消とにいがた農業の未来16_JAバンク新潟県信連より
(※2)研究進展報告_平成30年2月2日_新潟県立大学　健康栄養学科調べ

■お礼品の内容について
・雪下にんじん『雪くれない』[5kg (Lサイズ×30本程度)]
　　原産地:新潟県津南町
　　賞味期限:発送日から10日【冷蔵保管】

■注意事項/その他
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※本数はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	藤ノ木株式会社
カテゴリ	野菜根菜人参

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2023-04-11
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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