お礼品ID:1376881
【野生酵母】多田ワイナリーの無濾過ワイン 赤・白 計12本セット(赤6本、白6本)
栽培期間中除草剤、化学肥料不使用で育てた多田農園産のぶどう100%を、園内のワイナリーで醸造
寄付金額156,000円
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- ※注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
★野生酵母で発酵
★ぶどうは栽培期間中除草剤、化学肥料不使用で栽培
★北海道上富良野町の多田農園産ぶどう100%
★無濾過のワイン
真冬の気温がマイナス30℃になる場合もある、大変厳しい環境の中で育ち熟したぶどうでつくったワインです。
農園内のワイナリーで自然発酵、熟成後、瓶詰め時のみ亜硫酸塩を少量使用し、無濾過でつくっています。
<お送りするワインリスト>
・シャルドネ2020(白)3本
・メルロブラン・ド・ノワール2021(白)3本
・ピノ・ノワール2020(赤)3本
・121田園ルージュES2021(赤)3本
●シャルドネ2020(白)
【日本ワインコンクール2022 欧州系品種 白】の部門で銅賞を受賞しました。
アカシア、白い花の香り。フローラル。青りんご香。パイナップル香。厚みのある味わいで、樽の風味が塩梅よく混ざり合い、余韻はやや長め。
完熟ぶどうを連想させるしっかりとした味わい。
●メルロブラン・ド・ノワール2021(白)
梅やグレープフルーツ、デコポンや甘夏柑、綿あめ、ほんのりとブルーベリー系の香りを連想。酸はやや高めで、ほんのりとした果実甘味。
やさしい渋味や苦味が印象的。
●ピノ・ノワール2020(赤)
やや薄めのガーネット。ラズベリー、赤紫蘇、アセロラの香り。しっかりとした酸、やや強めのタンニン。ミディアムボディーで余韻は中程度。
土っぽさ、マッシュルームや紅茶を連想させる味わい。
●121田園ルージュES 2021(赤)
自社ぶどうのピノ・ノワール、メルロ(全房仕込み)、カベルネ・ソーヴィニョンを野生酵母で発酵しブレンド。
～多田ワイナリー～
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年秋にオープンした多田ワイナリーは、北海道で33番目のワイナリーです。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と砂とミネラル分を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、2,000m級の山脈に蓄えられたミネラル分を含んだ水分が伏流水としてぶどう畑の地下深く幾層にも流れ、
ぶどうの根がこの伏流水を吸収して良質なぶどうができあがります。
■お礼品の内容について
・多田ワイン12本セット[750ml×12本]
原産地:北海道上富良野町/製造地:北海道上富良野町
■注意事項/その他
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・ワインは無濾過ですので瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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◎澱を混ぜて味の変化も楽しめる◎冷やして美味しい ◎多田農園産りんご100%
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■エレガントなピノ & タンニンしっかりのミディアムボディの赤 ■多田農園ぶどう100%
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北海道上富良野町
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▼ぶどうは栽培期間中除草剤・化学肥料不使用で栽培 ▼亜硫酸塩は少量のみ使用 ▼多田農園産ぶどう
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お礼品レビュー
北海道上富良野町のご紹介
上富良野町は恵まれた気候環境を活かし、香料・観光資源としてのラベンダー栽培発祥の地として知られており、初夏には町全体が青紫の彩りと心安らぐ柔らかな香りに包まれます。
また、十勝岳連峰の麓でのびのびと育てられた「かみふらのポーク」はブランド豚として全国のホテルやレストランで愛されているほか、「豚サガリ（ハラミ）」は、産地ならではの新鮮さを活かしたこだわりの地元グルメとして、良質でヘルシーな赤身の旨みを町内各店でご堪能いただけます。
雄大な自然が織りなす四季折々の魅力と、そこで育まれる味覚でお迎えいたしますので是非ご来町ください。
ふるさと納税の使い道情報
- １．「十勝岳」魅力再発見事業
- ２．ラベンダーのまちづくり事業
- ３．高齢者福祉推進事業
- ４．児童生徒の教育振興事業
- ５．自衛隊との共存共栄のまちづくり事業
- ６．寄附金の使途を指定しない
お礼品のご紹介
北海道上富良野町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
