お礼品ID:1370575

一粒万倍米(栽培期間中農薬・化学肥料不使用　朝日米)精米　3kg

Name: 一粒万倍米(栽培期間中農薬・化学肥料不使用 朝日米)精米 3kg
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

岡山県岡山市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

5.0

（1）

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-09より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

お気に入りに登録

次回入荷時期は未定です。

入荷案内メール申込

画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

入荷案内メール申込

お礼品の内容・特徴

一粒万倍米とは…
　524ファームのある平野は桃太郎伝説で有名な吉備津神社の麓で太古の昔から稲作がおこなわれていた地域で、その豊かな土地で農薬や化学肥料を使わず、肥料はヘアリーベッチという草花を育てて田んぼにすき込む緑肥のみで育てています。自然の力をかりて育てた「朝日米」を食べた人が元気に、笑顔に、幸せになるようにとの思いを込めて、「一粒万倍米」と名付けています。
魅力…
朝日米は現在一般的に流通しているお米の中で数少ない人工交配されていない在来種の高アミロース米です。
昔は「西の朝日、東の亀の尾」と呼ばれ西日本では主流だった朝日米ですが、稲が倒れやすい、稲から粒が落ちやすい、収穫時期が遅いといった理由から人工交配されたお米が主流となり今では生産農家が減少しています。524ファームのある岡山県は朝日米の栽培に適した環境で朝日米は岡山が誇る代表銘柄米でしたが、そんな岡山県内でも生産農家が減少しています。
朝日米は粒が大きく、ふっくらとした粘りとスッキリとした甘みとうま味があり、冷めても美味しいことから自家消費用のみは朝日米を生産する農家がいるほど魅力のあるお米です。そのため一般的に流通しているとは言いつつも岡山以外の地域では手に入りにくくなってきたことも朝日が貴重とされる理由のひとつのようです。

おすすめの用途…日々食べるお米だからこそ体のことを考え農薬不使用で栽培していますので、ご家庭用や大切な人へのギフトなど様々なシーンで使っていただけます。
おすすめの炊き方
　　　　1.お米の量を計量カップで正確に量ります。
　　　　2.ボウルに水をためておき、お米をザルに入れてボウルに浸けてさっとかき混ぜてすぐに水を切ります。(小さなごみを取り除くためなので2～3回かき混ぜる程度)お米は最初にふれる水を吸収します。
　　　　　　汚れた水を吸い込む前にとにかく手早く!がポイントです。
　　　　3.お米を研ぐときにはボウルで、お米を「優しく握っては離す」を繰り返します。2合以下なら40回程度、3合なら50回程度繰り返します。(この時、水は使用しません。)
　　　　4.ボウルに新しい水を注いで軽くかき混ぜて捨てます。このすすぎを3回繰り返します。
　　　　　(すすぎ水が少し白いぐらいでOKです。この白いものはぬかではなくお米表面のでんぷん質が溶け出たもので、透明になるまですすぐと旨味も減ってしまいます。)
　　　　5.ザルで水をしっかり切ります。
　　　　6.水を加えて60分浸水します。(最低でも30分は浸水してください。)お米の芯までしっかりと水を含ませることでふっくらツヤツヤの炊き上がりになります。
　　　　　(浄水器の水やミネラルウォーターなどを使用する方が、水道水などの塩素臭を抑えることができます。また、浸水を冷蔵庫や氷を利用して低温でおこない冷たいまま炊き始めるとよりおいしく炊けます。)
　　　　7.浸水したお米は炊飯器の「早炊きモード」で炊けばOKです。
　　　　8.炊きあがったらすぐにふたを開けて、しゃもじで底からひっくり返すようにかき混ぜます。真ん中にふんわりと寄せるように混ぜるのがポイントです。余分な水分をとばすことで食感が良くなります。

賞味期限…賞味期限はありませんが精米後1～2か月程度で食べていただくことをおすすめします。長期保存する場合は密閉性の高い容器に入れて15℃前後で保管していただくと長期保存できます。

■生産者の声
524ファームの一粒万倍米は日々食べるお米だからこそ家族の体のことを考え、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しています。栽培期間中農薬不使用で育てるには手間が掛かるため、慣行栽培のように大量生産はできませんので数に限りがありますが、興味を持った方に524ファームの一粒万倍米をご賞味いただければ嬉しいです。

■お礼品の内容について
・栽培期間中農薬・化学肥料不使用　朝日米(精米)[3kg×1袋]
　　原産地:岡山県岡山市北区

■原材料・成分
朝日米玄米・単一原料米

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	５２４ファーム
カテゴリ	米・パン米精米

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

岡山県岡山市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カテゴリに関連するお礼品

精米

さとふるでは精米のお礼品を多数掲載しています。精米は、玄米から糠や胚芽を取り除き、白米にするための加工過程で、糠の精米割合により分けられます。三分精米、五分精米、七分精米などの分づき精米、完全に糠層を取り除いたものが精白米や白米と呼ばれています。白米は、日本人にとって主食として欠かせない存在で、炊きたてのごはんの香りは食欲をそそります。おにぎりやお粥、寿司や炊き込みご飯、丼もの、炒飯など食べ方もさまざまで、ごはんのお供や食材との組み合わせは数えきれないほどです。また、お米の肌ぬかを取り除いた無洗米は、お米を研ぐ必要がないのでお料理の時短にも繋がり、おいしい白米が手軽にお召し上がりいただけます。主食用の米の品種は約300種あると言われており、産地や品種によって甘みやもちもち感などそれぞれ特徴が異なります。釜で炊いたり、料理に合わせて炊き加減を調整するなど炊き方でも違いを楽しむことができます。さとふるでは精米のお礼品を多数掲載しています。精米は、玄米から糠や胚芽を取り除き、白米にするための加工過程で、糠の精米割合により分けられます。三分精米、五分精米、七分精米などの分づき精米、完全に... 続きを読む

米

さとふるでは米のお礼品を多数掲載しています。米の調理方法は、水を加えて炊飯器などで炊くのが一般的です。炊いたご飯はおにぎりや、酢飯にしてネタをのせて握ると寿司にもなります。水を多めにして煮るとおかゆもつくれます。炊き込みご飯や、雑炊なども定番料理です。また、パエリアやリゾットなどのように生米を炒めてから炊くという方法もあります。炒めものではチャーハン、揚げものではライスコロッケなど、幅広い料理にお使いいただけます。
ふるさと納税のお礼品として精米した米が届いたら、米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるでは米のお礼品を多数掲載しています。米の調理方法は、水を加えて炊飯器などで炊くのが一般的です。炊いたご飯はおにぎりや、酢飯にしてネタをのせて握ると寿司にもなります。水を多めにして煮るとお... 続きを読む

米を探す

お礼品レビュー

5.0

（1人の評価）

レビュー一覧へ（1件）

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

評価：
2023年03月01日
ににさん
なるべく交配されていないお米を食べるようにしており、朝日米は何度か取り寄せて食べていたのですが、今まで食べた朝日米の中で一番美味しかったです！朝日米の中でも別格の美味しさでした。センスの良い立派なパッケージも素敵だし、ネーミングも縁起が良くて、贈り物にも良さそうですね。