お礼品ID:1370034

北海道むかわ町穂別産「穂別だるまいも」&丸ススズキ「鰹醤油」セット

Name: 北海道むかわ町穂別産「穂別だるまいも」&丸ススズキ「鰹醤油」セット
Price: 7000 JPY
Availability: InStock
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北海道むかわ町

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むかわ町穂別でとれた「穂別だるまいも」と、全国各地に根強いファンを持つ丸ススズキ「鰹醤油」のセット!

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寄付金額7,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

穂別だるまいも明治時代より続く農家「四代目中澤農園」がつくる「穂別だるまいも」。
長芋より粘りと甘みがある「おいしいとろろ」で、アクが少なく甘みが濃いのが特徴です。
年に2回「11月の雪の降り始める晩秋」と「4月の雪が残る春先」に折れないよう皆で手作業で一本一本収穫しています。
晩秋に収穫したものは積もった雪といっしょに雪蔵の熟成を、春先に収穫したものはひと冬、雪の積もった畑の下という自然の雪蔵で熟成させています。
11月・12月には新物を、それ以降は刻々と雪室で熟成していく味をお楽しみいただけます!
約2kgは2～3本程度、冷蔵庫の野菜室であれば1か月ほどもちますので、おひとりで、ご家族で、お試しにピッタリなサイズです。

【おすすめの食べ方】
まずは、同梱の鰹醤油をかけてとろろでぜひ!
生で刻んでサラダ、輪切りや表紙切りなどお好みのカットで炒め物や煮物にも。
粉なしで作るお好み焼きもおすすめですし、アヒージョに入れるのも美味しいです!

【保存方法】
むかわ町産のカラマツ材のおがくずや米のもみ殻を緩衝材として入れ、段ボールでお送りします。
そのままの保管も可能ですが、新聞紙に包み風通しのよい冷暗所で保管が一番長持ちします。
保存場所の気温が10℃以上になる時期は冷蔵庫(野菜室)で保存を。(適温適湿の環境であればご家庭で1ヶ月程度保存が可能)
長持ちの秘訣は、届いたら洗ってから一晩乾燥させ冷暗所へ!

鰹醤油は、むかわ町の食品店「スズキ」ブランドのオリジナル製品です。
鰹醤油は本醸造醤油にかつお節の風味をあわせたまろやかな味でととろ以外にも「つけ醤油」や「かけ醤油」としてお召し上がりください。

■生産者の声
四代目中澤農園では、自然の摂理と人の知恵を合わせた農業を目指しています。
・今まで捨てられていたホタテの貝殻や、魚介残渣など未利用資源を肥料に活用し、地球に優しく肥沃な土作りを行います。
・有機質肥料と北海道の山から採掘されるミネラル肥料を主体として、栄養価・ミネラル分の高い野菜づくりをします。
・可能な限り農薬の使用を減らし手間ひまをかけて栽培しています。
作物ごとに、栽培期間出来るだけ農薬を減らすまたは農薬を使用せず栽培を行います。
自然生物への影響を考慮した農薬の選択をいたします。
肥料も可能な限り北海道のものを探し、お野菜の品質・安全をより高め、どんな状況でも変わらぬ農業をできるよう努めています。
そんなスタンスで育てている穂別だるまいも、ぜひ一度ご賞味ください!

■お礼品の内容について
・北海道むかわ町穂別産「穂別だるまいも」[2kg(1セットあたり)]
　　原産地:北海道むかわ町
　　賞味期限:発送日から1か月
・丸ススズキ「鰹醤油」[360ml×1本]
　　製造地:大分県
　　賞味期限:製造日から12か月

■原材料・成分
「鰹醤油」
醤油(大豆を含む、国内製造)、かつお節エキス(小麦・さばを含む)、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1

■注意事項/その他
※お届けのタイミングにより、サイズのばらつきがあります。
また、サイズによってお送りする本数が異なりますが、総重量(約2kg)は変わりありません。
サイズ、本数は指定できません。ご了承くださいませ。
※直射日光、高温・多湿、においの強い場所を避け、冷暗所で保管してください。
※画像はイメージです。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	株式会社Ｍ　Ｄｉｎｏ２
カテゴリ	野菜調味料いも醤油その他いも

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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