お礼品ID:1367196
黒部名水ポーク入り水餃子(10個入り×10袋)
3年連続農林水産大臣賞受賞の黒部名水ポークを100%使用!
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
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お礼品の内容・特徴
富山県黒部市で大人気のローカルフード 黒部名水ポーク入り水餃子
タネには黒部名水ポーク、皮には黒部産米粉を使用し、味も素材もこだわり抜いた贅沢水餃子。
普通の水餃子なら、ここまで自慢しません!
▼3年連続農林水産大臣賞受賞(平成23年～25年)の黒部名水ポークを100%使用!
黒部の大自然と生産者のこだわりが作り上げたブランド豚、黒部名水ポークを使用しています。
▼黒部名水ポークが美味しい秘訣(ワケ)
富山県産豚の中でも特に優良品種同士を掛合せ、名水百選にも選ばれたミネラルを豊富に含む黒部川の伏流水や「竹酢(チクサク)」を混ぜた飼料を食べさせています。肉質(肉色、きめ、しまり)を重視して上位2～3割をめどに選抜した選りすぐりの豚肉で、旨味成分が他のものと比べて多く、柔らかくてジューシーなのです!
▼日本の名水百選 黒部の名水
黒部の水は1985年に環境庁(現・環境省)の「名水100選」に選ばれました。高さ3000m級の北アルプスに降り積もった雪がやがて雪解け水となり、山々から黒部扇状地に流れ下ります。
100年以上かけて地中でろ過され、浄化された水は、ミネラルをバランスよく含んだ美味しい水となり、古くから地域の特産物を潤し、地域の人々にも親しまれています。
この水餃子に使われる黒部名水ポークも、黒部産米粉も、黒部の名水によってつくられたミネラルたっぷりの特産物です。
▼地域限定発売品
こちらの製品は、富山県黒部市の大人気ローカルフードで、市内のスーパーや飲食店のメニューとして提供しています。地元のスーパーでしか手に入れることが出来ない地域限定品です。
▼黒部水餃子の歴史
黒部水餃子の歴史は2007年にさかのぼります。黒部まちづくり協議会の10周年を記念し、黒部市と中国が食文化の交流を図ったことがきっかけで、黒部名水ポーク入り水餃子ができました。近年は、市内保育所の給食で水餃子を提供したり、市内複数飲食店で水餃子メニューを取り扱うなど、様々な取組みを行い、地元民に愛され続けています。
▼簡単ゆでるだけ!どんな料理にも合う水餃子
調理方法は凍ったままの餃子を沸騰したお湯で7分茹でるだけ!
素材を活かしたクセのない味なので、
・そのままでも美味しい!
・スープやお鍋に入れても美味しい!
どんな料理にも合う水餃子です。
■生産者の声
▼黒部まちづくり協議会
黒部まちづくり協議会は、1997年に「市民一人ひとりから始めるまちづくり」を合言葉に、任意団体として誕生しました。
そして、2002年7月、NPO法人として新たにスタートしました。
まちづくり協議会では、市民の手づくりによる活動が繰り広げられています。
■お礼品の内容について
・黒部名水ポーク入り水餃子[10個入り×10袋]
原産地:富山県黒部市
賞味期限:発送日から冷凍で6カ月
■原材料・成分
皮【小麦粉(国内製造)、米粉、ショートニング、大豆油、還元水飴】、豚肉【黒部名水ポーク(国産)100%使用】、野菜【白菜(国産)、にら、長ねぎ、生姜】、豚脂【黒部名水ポーク(国産)100%使用】、椎茸、植物油(大豆油、ごま油)、粒状大豆たん白、醤油、香味油、全卵、醸造酒、でん粉、食塩、香辛料/酒精、トレハロース、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に小麦・卵・豚肉・ごま・大豆を含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
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ご注意事項
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富山県黒部市のご紹介
大自然のシンフォ二ー 文化・交流のまち 黒部
黒部市は富山県の北東部に位置し、北は日本海、東に北アルプス、南は立山連峰に囲まれた、人口約4万人の都市です。秘境黒部峡谷と宇奈月温泉、名水百選認定の黒部川扇状地湧水群、神秘の海富山湾など、山・川・海に至る類まれなる大自然の四季折々の姿を身近に感じることができます。
2015年3月には北陸新幹線が金沢まで開通し、本市にも黒部宇奈月温泉駅が設置されたことから、東京まで2時間余りで結ばれ、現在、国内外から多くの方々に黒部市を訪れていただいており、大変喜ばしい限りです。
ふるさと納税をきっかけに、黒部市の魅力に触れていただける方が一人でも多くなれば幸いです。ぜひ、一度お越しいただき、大自然と文化に育まれた様々な魅力を感じてください。また、その時には、黒部の名水、黒部米、名水ポーク、紅ズワイガニ、地酒、地ビールなどに代表される多くの黒部ならではの産品が皆様に感動と喜びを与えてくれるでしょう。
皆様のお越しをお待ちしております！！
ふるさと納税の使い道情報
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【特別枠】新型コロナウイルス感染症対策に関する事業
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1.医療・福祉・子育ての充実及び交通安全・防犯の推進に関する事業
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2.教育・文化・スポーツの振興及び交流の拡大に関する事業
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3.産業・観光の振興に関する事業
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4.自然環境の保全及び名水・自然エネルギーの利活用に関する事業
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5.その他
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6.指定なし
