お礼品ID:1366016
八海山 ライディーンビール アルト・ヴァイツェン・IPA・ピルスナー・麹ベルジャンホワ 詰合せ
八海山 「ライディーンビール」と「麹」を発酵素材とする「麹クラフトシリーズ」の詰合せ
寄付金額35,000円
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お礼品の内容・特徴
「ライディーンビール」とは…
「ライディーン」の由来は仕込み水である地元・南魚沼の名水
「雷電様の清水(らいでんさまのしみず)」です。
霊峰八海山の山麓より湧き出るこの岩清水は、
1日400トンもの豊富な水量を誇り、清らかな極軟水です。
水に恵まれた自然豊かな環境でつくられる、
「ライディーンビール」はそれぞれのビールの特徴を生かしつつ、
四季折々の食文化にも合わせやすい味わいです。
・ヴァイツェン
小麦麦芽特有のほのかな酸味とやわらかな香りが
口いっぱいに広がり、苦味の少ないやさしい味わいです。
・アルト
濃色麦芽が醸し出す香ばしい香りやコク、ほのかに感じる
甘みとホップのすっきりとした苦味が特徴のビールです。
・IPA
麦芽を贅沢に使用し、豊かなモルトの風味と華やかな香りが楽しめます。
・ピルスナー
豊かなモルトの風味とさわやかな苦味、クリアな喉越しが特徴的です。
「ライディーンクラフト 麹ベルジャンホワイト」
麹を使った酒蔵ならではのテイストに挑戦する「麹クラフトシリーズ」その「麹クラフトシリーズ」第一弾。
個性ある風味とすっきりとした味わいが特徴です。
麹と麦を合わせた軽やかなボディと酵母由来のスパイシーなアロマ、個性ある風味とすっきりとした味わいが特徴です。柑橘系とコリアンダーの爽やかな香り、麹を使い軽やかなボディを実現しました。
5種類各3本計15本お届けしますので、
是非その違いを飲み比べて、至福のひと時をお過ごし下さい。
◆八海山のこだわり
酒としての旨みは十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒。
それが、八海醸造が目指す日本酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、日本屈指の豪雪地帯。
低温多湿な冬の気候や、八海山の伏流水である「雷電様の清水」の極軟水、
雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒づくりにはこの上ない土地柄です。
よりよい酒を、より多くの人にお届けできるように、できうる限りの人為を尽くした酒づくりに励んでいます。
■生産者の声
美味しいコシヒカリの里、 川端康成の「雪国」でも知られる越後魚沼の地。
私ども株式会社中島利七は、南魚沼市に本社を置き、江戸時代から海鮮問屋を商っておりました株式会社中島屋の物販会社として、2015年10月1日に創業いたしました。
江戸が天保の飢饉に見舞われた時、佐渡沖で獲れたイカをスルメに加工して、三国街道を越えて江戸に運んだ。それが、中島屋の祖先だと伝えられております。昔ながらの郷土の食文化と味、また近年の新たな越後の味を皆様方に伝えたく、私どもは、微力ながら力を尽くしたいと思います。利七屋は、南魚沼市塩沢「牧之通り」に店舗を構え、お米・お酒を始めとした越後魚沼・新潟の特産品・日本海の新鮮な海の幸、そして利七屋オリジナルの漬け魚等、皆様にお薦めする厳選食材をご紹介させていただいております。
「塩沢宿牧之通り」は、塩沢らしい街づくり、孫子の時代にも誇れる街づくりを目指し、地域住民が一体となり取組み、江戸時代の宿場町、雪国特有の雁木の町並みの風情が再現されています。
■お礼品の内容について
・八海山 「ライディーンビール・クラフト 」詰合せ[「アルト・ヴァイツェン・IPA・ピルスナー・麹ベルジャンホワイト」各330ml×3本]
製造地:新潟県南魚沼市
賞味期限:製造日から120日※一番短い賞味期限(製品によって異なります。)
■原材料・成分
◆八海山ライディーンビール
・ヴァイツェン
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽 ドイツ産)、ホップ
アルコール度:5%
賞味期限:製造日より120日
・アルト
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽(ドイツ産)、ホップ
アルコール度:5%
賞味期限:製造日より120日
・IPA
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽(イギリス産)、ホップ
アルコール度:6%
賞味期限:製造日より360日
・ピルスナー
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽(ドイツ産)、ホップ
アルコール度:5%
賞味期限:製造日より300日
◆八海山ライディーンクラフト
・麹ベルジャンホワイト
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽、オーツ麦、米麹、ポップ、オレンジピール、コリアンダーシード
アルコール度:5%
賞味期限:製造日より240日
■注意事項/その他
※冷蔵庫で保管して下さい。
※開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
※二十歳未満の方の飲酒は禁止されています。
※冷蔵便でお届けいたします。
「ライディーン」の由来は仕込み水である地元・南魚沼の名水
「雷電様の清水(らいでんさまのしみず)」です。
霊峰八海山の山麓より湧き出るこの岩清水は、
1日400トンもの豊富な水量を誇り、清らかな極軟水です。
水に恵まれた自然豊かな環境でつくられる、
「ライディーンビール」はそれぞれのビールの特徴を生かしつつ、
四季折々の食文化にも合わせやすい味わいです。
・ヴァイツェン
小麦麦芽特有のほのかな酸味とやわらかな香りが
口いっぱいに広がり、苦味の少ないやさしい味わいです。
・アルト
濃色麦芽が醸し出す香ばしい香りやコク、ほのかに感じる
甘みとホップのすっきりとした苦味が特徴のビールです。
・IPA
麦芽を贅沢に使用し、豊かなモルトの風味と華やかな香りが楽しめます。
・ピルスナー
豊かなモルトの風味とさわやかな苦味、クリアな喉越しが特徴的です。
「ライディーンクラフト 麹ベルジャンホワイト」
麹を使った酒蔵ならではのテイストに挑戦する「麹クラフトシリーズ」その「麹クラフトシリーズ」第一弾。
個性ある風味とすっきりとした味わいが特徴です。
麹と麦を合わせた軽やかなボディと酵母由来のスパイシーなアロマ、個性ある風味とすっきりとした味わいが特徴です。柑橘系とコリアンダーの爽やかな香り、麹を使い軽やかなボディを実現しました。
5種類各3本計15本お届けしますので、
是非その違いを飲み比べて、至福のひと時をお過ごし下さい。
◆八海山のこだわり
酒としての旨みは十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒。
それが、八海醸造が目指す日本酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、日本屈指の豪雪地帯。
低温多湿な冬の気候や、八海山の伏流水である「雷電様の清水」の極軟水、
雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒づくりにはこの上ない土地柄です。
よりよい酒を、より多くの人にお届けできるように、できうる限りの人為を尽くした酒づくりに励んでいます。
■生産者の声
美味しいコシヒカリの里、 川端康成の「雪国」でも知られる越後魚沼の地。
私ども株式会社中島利七は、南魚沼市に本社を置き、江戸時代から海鮮問屋を商っておりました株式会社中島屋の物販会社として、2015年10月1日に創業いたしました。
江戸が天保の飢饉に見舞われた時、佐渡沖で獲れたイカをスルメに加工して、三国街道を越えて江戸に運んだ。それが、中島屋の祖先だと伝えられております。昔ながらの郷土の食文化と味、また近年の新たな越後の味を皆様方に伝えたく、私どもは、微力ながら力を尽くしたいと思います。利七屋は、南魚沼市塩沢「牧之通り」に店舗を構え、お米・お酒を始めとした越後魚沼・新潟の特産品・日本海の新鮮な海の幸、そして利七屋オリジナルの漬け魚等、皆様にお薦めする厳選食材をご紹介させていただいております。
「塩沢宿牧之通り」は、塩沢らしい街づくり、孫子の時代にも誇れる街づくりを目指し、地域住民が一体となり取組み、江戸時代の宿場町、雪国特有の雁木の町並みの風情が再現されています。
■お礼品の内容について
・八海山 「ライディーンビール・クラフト 」詰合せ[「アルト・ヴァイツェン・IPA・ピルスナー・麹ベルジャンホワイト」各330ml×3本]
製造地:新潟県南魚沼市
賞味期限:製造日から120日※一番短い賞味期限(製品によって異なります。)
■原材料・成分
◆八海山ライディーンビール
・ヴァイツェン
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽 ドイツ産)、ホップ
アルコール度:5%
賞味期限:製造日より120日
・アルト
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽(ドイツ産)、ホップ
アルコール度:5%
賞味期限:製造日より120日
・IPA
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽(イギリス産)、ホップ
アルコール度:6%
賞味期限:製造日より360日
・ピルスナー
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽(ドイツ産)、ホップ
アルコール度:5%
賞味期限:製造日より300日
◆八海山ライディーンクラフト
・麹ベルジャンホワイト
内容量:330ml × 3本
原材料:麦芽、オーツ麦、米麹、ポップ、オレンジピール、コリアンダーシード
アルコール度:5%
賞味期限:製造日より240日
■注意事項/その他
※冷蔵庫で保管して下さい。
※開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
※二十歳未満の方の飲酒は禁止されています。
※冷蔵便でお届けいたします。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
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お礼品レビュー
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新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。特に、日の出前に発生する雲海の美しさ見たさに訪れる方が増えています。
当市では、雪の恵みにより、「南魚沼産こしひかり」や数多くの地酒が生産されています。
また、東京から新幹線で1時間半とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。三国街道塩沢宿を再現した「牧之通り」や、重要無形民俗文化財「浦佐毘沙門の裸押合」などの雪国の特色ある歴史文化が市内に数多く残っています。
ぜひお越しいただき、南魚沼市の自然・食・文化にふれてください。
ふるさと納税の使い道情報
- 南魚沼市の応援
- 保健・医療・福祉
- 教育・スポーツ・文化の振興
- 産業振興・環境共生
- 都市基盤・行財政改革
- 国際大学の応援と交流の推進
- 北里大学の応援と交流の推進
お礼品のご紹介
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