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お礼品ID:1355351

島味アヒージョ【さばぶし】・ジビエコンフィ【屋久鹿】とさばぶしディップオイル3種全10個セット
島味アヒージョ【さばぶし】・ジビエコンフィ【屋久鹿】とさばぶしディップオイル3種全10個セット
島味アヒージョ【さばぶし】・ジビエコンフィ【屋久鹿】とさばぶしディップオイル3種全10個セット
島味アヒージョ【さばぶし】・ジビエコンフィ【屋久鹿】とさばぶしディップオイル3種全10個セット

島味アヒージョ【さばぶし】・ジビエコンフィ【屋久鹿】とさばぶしディップオイル3種全10個セット

鹿児島県屋久島町

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◇◇屋久島のお馴染みの素材に新しい息吹を◇◇

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寄付金額36,000円

お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴

特産品店「ぷかり堂」の大人気オリジナル製品の5種詰め合せの10個セットです。
屋久島の海の幸&山の幸を、新しい風を感じる料理にアレンジ。小粋な立ち飲みバルにいるような心躍るひと時をお過ごしください♪

☆島味ジビエコンフィ【屋久鹿】
屋久島の大自然で育った屋久鹿を真空低温調理で丁寧に仕上げました。臭みは全くなく、とても柔らかく仕上げられた鹿肉は感動ものの美味しさです。
ローズマリーの上品な香りと数種類の豆がいろどりのアクセントに。上質なメインディッシュのようなジビエコンフィをそのまま瓶に詰めました。
うまみの溶け込んだオリーブオイルはバゲットとともに最後の最後まで味わってください。

☆島味アヒージョ【さばぶし】
黒潮に育まれたごまさばを島の広葉樹で燻製して作る伝統食材「さば節」。そのコク深い味わいを生かしスペインの小皿料理「アヒージョ」にしました。
軽く温めると香ばしいガーリックの香りがいっぱいに広がります。ビールやワインのお供にもってこいの一品です。締めは残ったオイルにパスタを絡めて召し上がれ♪

☆さばぶしディップオイルシリーズ
さば節を細かく刻み、ドライトマトやガーリック、オニオンを混ぜ込んだ素材感を楽しめるオイルとなっております。
食パンやバゲットにつけて食べるのはもちろん、茹でた野菜にディップしたり、パスタのソースとしてゆでた麺に絡めたり。驚くほどさばぶしの風味が豊かな料理のできあがり☆

【バジル】
屋久島産のバジルの芳醇な香りがさば節にとてもよく合います。粉チーズがさらにコクを出し、女性に一番人気のフレーバーです。

【ガラムマサラ】
スパイスの上品な香りが食欲を刺激します。食パンにのせ、チーズをトッピングしてトースターで軽く焼いたら、さば節の焼きカレートーストの出来上がり♪

【プレーン】
さば節をじっくり味わうならやっぱりプレーン。素材のしっかりとした旨味を感じられます。茹でたアスパラやブロッコリーにつけてバーニャカウダ風に楽しんでも◎

■生産者の声
屋久島の素材を生かし、「本当に美味しい」といってもらえる製品を提供し続けていきます。
美味しさに触れて、懐かしくも新鮮な島の情景を思い出していただければと思います。どうぞ、心和むひとときをお過ごしください!

■お礼品の内容について
・島味アヒージョ【さばぶし】・ジビエコンフィ【屋久鹿】とさばぶしディップオイル3種全10個セット[島味アヒージョ2個 島味ジビエコンフィ2個 さばぶしディップオイル3種×各2個(全10個セット)]
  製造地:鹿児島県屋久島町
  賞味期限:加工後から8ヶ月


■原材料・成分
島味アヒージョ:鯖節(屋久島産)、フライドガーリック、エノキ、オリーブオイル、塩、唐辛子
島味ジビエコンフィ:鹿肉(屋久島産)、にんにく(屋久島産)うずら豆、緑豆、ひよこ豆、レッドキドニー、レンズ豆、オリーブオイル、塩、ローズマリー
さばぶしディップオイル【プレーン】:鯖節(屋久島産)、トマト、オリーブオイル、ドライトマト、フライドガーリック、フライドオニオン、松の実、塩
さばぶしディップオイル【バジル】:鯖節(屋久島産)、トマト、オリーブオイル、ドライトマト、フライドガーリック、フライドオニオン、松の実、バジル、チーズ、塩
さばぶしディップオイル【ガラムマサラ】:鯖節(屋久島産)、トマト、オリーブオイル、ドライトマト、フライドガーリック、フライドオニオン、松の実、ガラムマサラ、塩

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 ぷかり堂
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から約1ヵ月程度(月末締め翌月中旬発送)

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お礼品レビュー

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鹿児島県屋久島町のご紹介

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「1か月に35日雨が降る」と言われる水の島「屋久島」。屋久島町は、1993年(平成5年)に世界自然遺産、2005年(平成17年)にラムサール条約登録湿地、2016年(平成28年)にユネスコエコパークとして認定されるなど、豊かな自然環境を持つユネスコ3冠の町です。

島の人々は、将来にこの島を残せるよう、持続可能な生活を心がけ、屋久島憲章の精神で、雄大な自然に畏敬の念を感じながら日々を生きています。

この豊かな自然に育まれた島の恵みを、ふるさと納税でぜひお求めください。

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お礼品のご紹介

  1. 鹿児島県屋久島町では、地域の特性を活かした農産物や海産物などの食品をはじめ、工芸品、地域の施設をご利用いただける優待券、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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