お礼品ID:1354240

天然本マグロ(トロ)・天然わら焼本マグロ

Name: 天然本マグロ(トロ)・天然わら焼本マグロ
Price: 26000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

宮城県塩竈市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

宮城県塩釜港にて水揚げされた、天然本マグロを高鮮度状態で急速凍結をした原魚を使用しています。

4.0

（1）

寄付金額26,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

地元塩竃港で水揚げされた、本マグロを高鮮度のまま急速凍結をし、トロの部分は刺身用とし、赤身の部分は、宮城県登米産の環境保全米の稲わらでこんがりと香ばしく薫りをつけた一品です。

◆おすすめの用途
天然本マグロの贅沢なセットですので特別な日におすすめです。

◆解凍方法
封を切らずに袋のまま流水で解凍し、節の芯が凍っている半解凍状態まで戻し、封を切り半解凍のままスライスし盛り付けて中心の解凍が進みましたら食べごろとなります。
解凍しすぎると色・身質ともに低下しスライスも難しくなりますので注意して下さい。また解凍後再度凍結しますと品質が低下しますので行わないで下さい。

◆保存方法
袋のまま-18℃以下で保存して下さい。

■生産者の声
春から夏にかけて日本近海を北上してくる本マグロを、漁獲後、短時間で、塩釜港へ水揚げを行い、買い付け後、高鮮度のまま急速凍結を行った製品です。養殖には無い、上品な天然本マグロのトロをご賞味ください。また味よし、鮮度よしの本鮪赤身をわらで焼きあげました。

◆安全性
HACCPの衛生管理手法に基づき、製造工程の管理を行っております。衛生管理標準作業手順に従って、従業員教育や衛生指導を行い、衛生レベルの維持・向上に日々努めています。また、この手法が適切であるかを検証する為に、製品の細菌検査や加工ラインの拭き取り検査を行い、安全性の評価を行っております。科学的根拠に基づいた品質管理を実現し、寄付者様に安全で美味しいお礼品をお届けしております。

■お礼品の内容について
・天然本マグロ(トロ)[約160g]
　　原産地:宮城県産・太平洋/製造地:宮城県塩竈市/加工地:宮城県塩竈市
　　賞味期限:発送日から7日間
・天然わら焼本マグロ[約160g×2PC]
　　原産地:宮城県産・太平洋/製造地:宮城県塩竈市/加工地:宮城県塩竈市
　　賞味期限:発送日から1か月

■原材料・成分
本マグロ

■注意事項/その他
家庭用冷蔵庫の冷凍室(-18℃以下)と、株式会社明豊が管理保管している低温冷凍庫(-50℃)では大変な温度差があります。
家庭用冷蔵庫での保存の際は、出来るだけお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社明豊
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚マグロ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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