お礼品ID:1343129
【久米総合開発】急速冷凍あがり車海老(加熱調理用/500g/15~19尾/約17cm)
プリっぷり!鮮度抜群の100%沖縄久米島産「沖縄久米島ブランド車海老」
寄付金額11,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みより1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
朝獲れの車海老を活きたまま約ー50℃で急速冷凍させる為、抜群の鮮度と旨味、風味をギュッと凝縮。加熱調理すると、車海老の濃厚な旨味と風味がさらに深まり、プリっぷりの食感が堪りません。
●おすすめの食べ方・レシピ
・天ぷら、フライ、塩焼き、しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、オーブン焼き、鉄板焼き、BBQ、パエリア、パスタ、ピザ、海老チリ、ブイヤーベース、アヒージョ、ガーリックシュリンプなどの加熱調理で大活躍。
・「車海老の頭」はお味噌汁の出汁にすると濃厚な車海老の風味と旨味を堪能できるのでおすすめです。
●おすすめの用途
ご家族様で「おうちBBQ」「おうち車海老パーティ」や「お祝いとして車海老料理」はいかがでしょう?
また、大切な方への贈答用としても大変喜ばれます。
●解凍方法
・必ず、調理直前に約1,2分ササッと「冷たい流水で解凍」して下さい。
(長い時間解凍すると黒変する場合がありますのでご注意下さい。自然解凍不可。)
※冷蔵保存、常温保存、自然解凍、温水解凍、解凍して約30分以上経過した場合、解凍して再度冷蔵保存した場合、黒変(頭や脚が黒っぽく変色する現象。酸化が原因です。)する事がございます。
味には支障はございませんが必ず加熱調理してお召し上がり下さい。
●保存方法
冷凍保存(鮮度を保つ為にできる限り冷凍庫の奥の方で保管をおすすめ致します)
■生産者の声
沖縄久米島は「車海老拠点産地」と認定されています。
その安定した生産に大きく貢献しているのが、沖縄久米島の海底約612mより取水される清浄な海洋深層水を使用した「久米島海洋深層水種苗供給センター」のウイルスフリー種苗(稚海老)です。
「海洋深層水」とは、水深200m以深の深海に分布する、表層とは違った特徴を持つ海水です。
その特徴として、「清浄性」「低温安定性」「栄養塩豊富」の3つの特徴があり、特に、深層水は細菌学的にも化学的にもはるかに清浄であると言われています。
その為、沖縄久米島では「海洋深層水」の研究と商業利用が積極的に行われており、その中でウイルスフリーの車海老の種苗(稚海老)の生産に成功、弊社においても100%使用しております。
また、弊社においては、永きに渡り車海老を養殖してきたノウハウと独自の養殖技術により安定した高品質の車海老を養殖しております。
弊社においては、抗生物質や抗菌剤等は一切使用しておらず、日々、熟年職人が養殖池に潜水し、車海老の体調管理と池底の環境整備を徹底して行っております。
■お礼品の内容について
・急速冷凍あがり車海老(加熱調理用/500g/15~19尾/約17cm)[500g×1P]
原産地:沖縄県島尻郡久米島町/製造地:沖縄県島尻郡久米島町/加工地:沖縄県島尻郡久米島町
賞味期限:発送日から90日
■原材料・成分
沖縄県久米島産車海老
■注意事項/その他
【解凍方法(必ずお読み下さい)】
※必ず、調理直前に約1,2分ササッと「冷たい流水で解凍」して下さい。
(長い時間解凍すると黒変する場合がありますのでご注意下さい。自然解凍不可。)
※冷蔵保存、常温保存、自然解凍、温水解凍、解凍して約30分以上経過した場合、解凍して再度冷蔵保存した場合、黒変(頭や脚が黒っぽく変色する症状。酸化が原因です。)する事がございます。
※製品は酸化防止剤は使用していないので解凍後はすぐ調理するようお願いします。
【保存方法】
冷凍保存
※解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍は不可ですのでご注意下さい。
※入る尾数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価:2024年12月23日
なーさん
梱包も毎度丁寧でリピートしてます。
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評価:2024年12月10日
あやみさん
お正月用に購入、まだ食べていないので... 今回は豪華なおせちになりそうです 食べるのが楽しみ!
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評価:2024年11月13日
ゆーさん
味が濃くてとっても美味しかったです
沖縄県久米島町のご紹介
久米島は島全体が県立自然公園で、東洋一の美しさといわれる全長7kmの『ハテの浜』や、ラムサール条約に制定されたニブチの森など、手つかずの自然が色濃く残る島です。
紬の発祥でもある久米島紬をはじめ、重要文化財などの歴史的建造物も多く、赤瓦の古民家やサトウキビ畑など、島内には懐かしい風景が広がります。
また、地下612mから汲み上げられる海洋深層水で養殖される日本一の生産量を誇る車海老や、海ぶどう・マンゴーなどグルメアイランドとしても有名です。
ふるさと納税の使い道情報
- まちづくり全般
- 自然環境保全・美化
- 教育、人材育成
- 高校魅力化プロジェクト
- 子育て支援
お礼品のご紹介
沖縄県久米島町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。