お礼品ID:1337822

〈ANA推奨〉　福知山産季節のポタージュと丹波もみじのコンソメドゥーブルセット

Name: 〈ANA推奨〉 福知山産季節のポタージュと丹波もみじのコンソメドゥーブルセット
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
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京都府福知山市

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とろり濃厚、旬をいただくひと皿。野菜の旨みを引き出す、まるで食べるスープです。

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寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後2週間程度で発送予定（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

福知山産季節のポタージュと丹波もみじのコンソメドゥーブルセットです。

・野菜本来の旨みを味わってほしいから、余計なものは入れません。スープの半分以上が野菜です。
牛乳や生クリームでのばし、味の調整はお塩のみ。カブやえんどう豆、なす、バターナッツカボチャ、ビーツにカリフラワーなど季節ごとに10種類ほど。
とろり濃厚な、食べるスープ。夏の野菜焼きなすのポタージュは、じっくり焼いたなすの皮をむきペーストにします。ほろ苦い焦げの風味が大人の味わい。使う野菜は
季節とともに変わります。旬をとじ込めた、食卓に彩りをそえるスープです。

・丹波もみじのコンソメは地元福知山市で獲れる鹿の肉から作るスープです。
コンソメは飲むお肉と言われしっかりと力強い鹿の旨みが濃縮されたひと皿に仕上がりました。

ANAあきんどの地域創生事業の取り組み「ANA特産どうしようプロジェクト」を通して、福知山の事業者とともに新たな地域産品開発を実施しました。
本品は、この企画を通してできあがった地域産品をふるさと納税返礼品として掲載するものです。

■生産者の声
季節野菜のポタージュに使う野菜は、シェフのお父さんの自家栽培。料理に使いたい野菜を依頼する、オーダーメイドの畑です。
当初はめずらしい西洋野菜をお願いし、困らせたことも... 。今では「今年はどんな野菜を使うのか?」と父から聞いてくれるようになり、料理にも力が入ります。
父と子の親子の絆からうまれた野菜のポタージュをぜひ味わってください。

丹波もみじは、地元の猟師さんから直接仕入れるので、ストレスを与えずできるだけ早く処理することで新鮮で臭みのない鹿肉が手に入ります。
「命を残さずいただき大切にする」を合言葉に有害鳥獣と言われているものを地域の資産にするべきだと考え、たくさんの人に美味しさを知ってもらいたいと猟師の方とともに伝えていきたいそんな想いからできたスープです。

■お礼品の内容について
・季節のポタージュ[100g×4パック]
　　原産地:福知山
　　賞味期限:加工後から3ヶ月
・丹波もみじコンソメ[100g×2パック]
　　原産地:福知山
　　賞味期限:加工後から3ヶ月

■注意事項/その他
・野菜の収穫時により内容が異なります。
・パッケージ等変更することがあります。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	Ｂｉｓｔｒｏｔｑ
カテゴリ	惣菜・加工品レトルトスープその他加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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