アイヌの伝統食をご自宅で ～オホーツク産のレア食材を使った「蝦夷鹿のオハウ」～(約2人前)

お礼品レビュー

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  2022年12月30日

  pukupukuさん

  白いニリンソウの花々がスープの中に浮かぶ、非常に幻想的で美しい食べ物です。鹿肉は柔らかくて食べやすい。 ニリンソウの花は、昔、上高地で群生してるのを見たことがありますが、あの花って食べれるんだな、ってことが驚き。

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