お礼品ID:1335862

紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け&釜揚げしらすの海鮮丼 3種セット計300g

紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け&釜揚げしらすの海鮮丼 3種セット計300g

Name: 紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け&釜揚げしらすの 海鮮丼 3種セット 計300g
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県紀美野町

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紀州湯浅醤油を使った特製ダレに漬け込んだサーモンとカンパチ&釜揚げしらすを1食ずつセットにしました。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-19より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

脂ののった良質なサーモンとカンパチを旨みをさらに引き立たせるタレに漬け込み、味わい深い逸品に仕上げました。地元湯浅近海で水揚げされた新鮮で最良のしらすを釜茹でする為鮮度抜群でふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく(ドリップの発生が少ない)、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。流水解凍後、袋から出してごはんに乗せ、お好みでネギや大葉、胡麻をちらしたり、卵黄をのせるとより濃厚な味わいを楽しめます。

※醤油発祥の地について、日本遺産ポータルサイトより参照

■お礼品の内容について
・サーモン漬[100g]
　　原産地:ノルウェー産等/加工地:湯浅町
　　消費期限:出荷日+60日
・カンパチ漬[100g]
　　原産地:国産/加工地:湯浅町
　　消費期限:出荷日+60日
・釜揚げしらす[100g]
　　原産地:湯浅町/加工地:湯浅町
　　消費期限:出荷日+60日

■原材料・成分
・サーモン、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・カンパチ、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・いわし稚魚、食塩

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

【こちらのお礼品は湯浅町と紀美野町との共通返礼品となります】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、湯浅町と紀美野町と合意したものです。