お礼品ID:1325544
ヤマチ醤油の海風と時のたからセット _22061
能登千里浜から贈る、昔ながらの杉樽仕込み醤油とポン酢の詰め合わせです。
寄付金額17,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-05-14より順次発送
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在庫残り5点
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- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
「海風と時のたから」 は、そんな宝達志水町産丸大豆をミネラル豊富な能登海洋深層水を使って木桶で仕込み、二年という時間と手間をかけて丁寧につくった天然醸造醤油です。
その醤油をベースに、利尻産昆布を24時間水出しした自家製昆布だしが活きる 「昆布ポン酢」 、紀州産の梅果汁や梅酢をつかいコクのあるまろやかさと、爽やかな酸味の 「梅ポン酢」 の3本セットです。
大切な方への贈り物やお土産に、素材の良さが活きる詰め合わせはおすすめです。
■生産者の声
大正8年創業以来、大きな屋根瓦の蔵で、今では数少なくなった木桶仕込みの天然醸造蔵として能登の醤油の味を守っています。
人手による手返し、手櫂を続け、自然のままで二年間じっくりと発酵熟成させたもろ味は、まろやかで塩角の取れたまろやかな味を醸し出しています。杉樽や麻布など初代の頃より使われ続けている道具を大切に、昔ながらの能登の醤油の味を守りつつ、時代にあった新しい製品づくりにも挑戦し、職人一人一人が真心を込め皆様にお喜びいただける醤油造りに励んでおります。
■お礼品の内容について
・天然醸造醤油 海風と時のたから[200ml×1本]
原産地:石川県宝達志水町/製造地:石川県宝達志水町
賞味期限:製造日から360日
・昆布ポン酢[300ml×1本]
製造地:石川県宝達志水町
賞味期限:製造日から270日
・梅ポン酢[300ml×1本]
製造地:石川県宝達志水町
賞味期限:製造日から270日
■原材料・成分
海風と時のたから:大豆(宝達志水町産)、小麦、食塩
昆布ポン酢:昆布だし(国内製造)、しょうゆ、昆布エキス、橙果汁、みりん、砂糖、かつお節エキス/酸味料(一部に大豆・小麦・さばを含む)
梅ポン酢:梅酢(国内製造)、しょうゆ、梅果汁、砂糖、昆布だし、みりん、橙果汁、かつお節エキス(一部に大豆・小麦・さばを含む)
■注意事項/その他
・天然醸造醤油「海風と時のたから」は、添加物、保存料は不使用なので、開栓後は必ず冷蔵庫で保存してください。
・「昆布ポン酢」、「梅ポン酢」は、よく振ってからご使用になり、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
※画像はイメージです。
石川県内において、仕込み→発酵→火入れ→瓶詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お礼品レビュー
石川県のご紹介
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。
石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。
対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。
平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間28分で結ばれています。
ふるさと納税の使い道情報
- 新たな時代を捉えて飛躍・成長する産業づくり
- 収益力の高い農林水産業と次世代につなぐ農山漁村づくり
- 個性と魅力にあふれる交流盛んな地域づくり
- 石川の未来を切り拓く人づくり
- 全ての県民が支え合い活躍できる社会づくり
- 安全・安心かつ持続可能な地域づくり
- デジタル活用の推進
- カーボンニュートラルの推進
- 動物愛護の推進（いしかわ動物愛護基金）
- 県に一任
お礼品のご紹介
石川県では、本県の魅力PRや県内生産者等の支援となるよう、「能登牛」「ルビーロマン」等のブランド品目や「九谷焼」「山中塗」等の伝統的工芸品など、多彩なお礼の品を取り揃えています。皆様からの応援を心よりお待ちしています。
