お礼品ID:1322005

蟹の匠　魚政の京丹後市産　未冷凍　茹で間人ガニ大善ガニ　特選　1200g級 1匹(2024年発送)

蟹の匠　魚政の京丹後市産　未冷凍　茹で間人ガニ大善ガニ　特選　1200g級 1匹(2024年発送)

Name: 蟹の匠 魚政の京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選 1200g級 1匹(2024年発送)
Price: 216000 JPY
Availability: OutOfStock
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京都府京丹後市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

蟹の匠魚政が京丹後産松葉ガニ間人ガニを高鮮度で茹で上げ!ブランドガニの証、緑色タグ限定

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寄付金額216,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-20より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

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※離島、北海道、沖縄県、東北、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄付を原資として、新たなふるさと産品の創出に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
本返礼品をご選択頂いた場合、使い道は【「もっともっと松葉ガニ!」生産能力大拡充プロジェクト】とさせていただきます。
※使い道:【使途指定しない】もしくは【「もっともっと松葉ガニ!」生産能力大拡充プロジェクト】のご選択をお願い致します。

間人ガニ大善ガニと呼ばれる　京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを
魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。
さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。
甘く繊細でジューシーなカニ身と、濃厚なカニ味噌が魅力なので、
カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。
京丹後市は、合計6隻の底引き網船。間人港　5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より「間人ガニ」。
網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。

※唯一の底引き船・・・京丹後市観光公社HPより

■生産者の声
茹でにこだわる魚政の「茹で松葉ガニ」
茹で松葉ガニは、蟹を『塩味だけで茹でる』というシンプルな工程
だから一切の誤魔化しが利かず、店により味の差がでるのが「茹で松葉ガニ」です。

熟練の目利き
美味しい松葉ガニの条件とは、活きが良く、身詰まりが良い事。
中でも茹で用の松葉ガニは、最も身詰まりの確りした物を選びます。
身詰まりが悪いと、身と殻の間に水が入り込んだり、味噌が充分に固まらず、味も見た目も非常に悪くなるためです。

濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味
魚政の美味しさの最大の秘密は、一度に大量に茹でる事
滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。
この味が、ご家庭と専門店の味の大きな味の違いです。

■お礼品の内容について
・間人ガニ大善ガニ　特選　1200g級[茹で上げ後1030g以上]
　　原産地:山陰日本海西部産(京丹後市水揚げ)/加工地:京都府京丹後市
　　賞味期限:出荷日+3日

■原材料・成分
ズワイガニ、塩

■注意事項/その他
・寄付の使途の選択について、よくご確認ください。
・万が一、指定の2点以外の使い道を選択し寄付をされた場合、意向確認のご連絡をさせて頂く場合がございます。
・プロジェクトが未達成の場合でも、「返礼品」は送付します。返礼品は2024年1月中旬以降に順次発送となりますので、前もってご了承ください。
・画像はイメージです。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
京丹後市では　間人港(間人ガニ)5隻、網野浅茂川港(大善ガニ)1隻、合計6隻操業していますが、
20t未満の小型船籍の為、少しの時化(しけ)でも操業が出来ない為、安定した水揚げが御座いません。
日本海特有の時化(しけ)の日も多く、3月下旬まで長らくお待ちいただく事も御座います。
出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。
※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15%程度目減りします。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	京都丹後　海鮮の匠　魚政
カテゴリ	魚介・海産物カニズワイガニ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2023-12-31迄
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県、東北、九州

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県、東北、九州はお届けできません。

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