お礼品ID:1317386
本マグロカマ1kg!!
脂のり抜群!塩焼き・煮つけが美味しい!メインのおかずに、お酒のお供にもおススメ
寄付金額9,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-17より順次発送
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お礼品の内容・特徴
特に脂の乗りがよく、マグロ特有の濃厚なうま味とリッチな舌触りを楽しむことができるのが本マグロ!!
マグロの部位の中で焼くと特においしいのが「カマ」そしておすすめはなんといっても塩焼き!!
脂ののったカマの塩焼きは、塩コショウでも塩だけでも大変美味しくいただけます。
煮付けにする場合、脂がない場合はどうしてもパサパサ感が強くなりますが、
カマの場合は脂があるので非常に美味しく仕上がります。
≪マグロのカマの上手な焼き方≫
大きくてグリルに収まらないときはオーブンで簡単にできます。
カマにあらびき塩胡椒を振りかけて、200~250℃ぐらいで30~50分じっくり焼きます。(焦げ目と火の通り具合を見ながら調整してください)
途中で焦げ目が気になり始めたらアルミホイルをかけてみてください。
ぜひこの本まぐろのカマをご賞味下さい!!
■生産者の声
おいしいものは手間暇かけても手作業が一番。鮮度を落とさないよう手早く。何よりも「おいしくなーれ」と真心を込めて1尾1尾を加工する。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆さまに喜んでいただけるお礼品を目指して日々精進しております。
■お礼品の内容について
・本マグロカマ[1kg×1パック]
原産地:国内/加工地:越前町
賞味期限:発送日から60日
■原材料・成分
本まぐろ(国産・養殖)
■注意事項/その他
●調理しやすいようにカットしてあります。
●解凍方法
冷蔵庫で…ボウルに氷水を作り、パックごと入れて冷蔵庫で3~4時間
流水で…ボウルにパックごと入れて流水で20~30分
解凍後は袋から取り出して表面を水洗いし、余分な水分をキッチンペーパーでふき取り、調理してください。
解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
旨味成分がピークにあるのは解凍直後から2日目までです。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1週間以内
お支払方法
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お礼品レビュー
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評価:2024年06月02日
ハシケンさん
あぶらの乗ったカマで美味しかった
福井県越前町のご紹介
~人と技 海土里(みどり) 織りなす 快適なまち~
福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。
また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月~2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.快適で安全に住み続けられるまちづくりのための事業
- 2.誰もが健康で暮らしやすさを実感できるまちづくりのための事業
- 3.人が輝き豊かな心が満ちあふれるまちづくりのための事業
- 4.人と仕事の活力みなぎるまちづくりのための事業
- 5.ふるさとの個性を活かし交流を育むまちづくりのための事業
- 6.使途を指定しない
お礼品のご紹介
越前町では、冬の味覚の王様「越前がに」を筆頭に、焼いてよし・煮てよし・揚げてよしの「越前がれい」などの豊富な海産物、また、日本六古窯の一つに数えられる、素朴な味わいの「越前焼」と本物の「越前ブランド」のお礼品を取り揃えております。
地域の魅力が詰まった特産品をぜひご覧ください。