お礼品ID:1316803

【土佐市製造】枯亀節1kg(4本程)

Name: 【土佐市製造】枯亀節1kg(4本程)
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

高知県土佐市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

魯山人も認めた枯亀節1kg～登録無形民俗文化財「土佐節」～

5.0

（1）

寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-18より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

カートに入れる

お気に入りに登録

画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

枯亀節1kgをお届けします。
【魯山人も認める鰹節】
かの美食家で有名な北大路魯山人も著書で言及している確かな鰹節です。

【登録無形民俗文化財】
江戸時代に本県で確立し、現代のかつお節にも生かされている製法を「わが国の海産物加工の技術の変遷を考える上で注目される」とした。2021年9月に正式に登録無形民俗文化財の認定を受けました。

【深みのある味わい】
亀節は、本来の本枯節に比べ小ぶりな鰹節で製造されます。そのため、燻製の香りをよく纏っています。また、腹側の「雌節」と背側の「雄節」が一体ですので、かつお全ての味が混ざった深みのある味わいになっています。

【焼津市長賞受賞】
2012年の全国鰹節類品評会にて焼津市長賞を受賞しました。枯亀節は小ぶりな鰹を使用していることから、原材料の鮮度や保存状態が重要です。その中でも厳選したものを使用して製造しています。

◆おすすめの食べ方
【あつあつのご飯に乗せて】
削りたての鰹節は、あつあつのご飯の熱で香りと味が想像以上に膨れ上がります。醤油や卵かけご飯にしても当然美味しいですが、ご飯と鰹節だけでこんなに美味しいのかと驚くはずです。是非とも調味料なし、シンプルイズベストで召し上がってください。日本人でよかったと思えるはずです。

【野菜】
焼いたもの、お漬物、そのままのサラダに一握りかけて。野菜だけでは摂取できない良質なタンパク質をプラスすることができます。おすすめはオニオンスライスの上にかけ少しのポン酢と一緒に。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

◆保存方法
【開封前】
そのまま真空パックにしてあるので、保存してください。直射日光・高温多湿は避けてください。

【開封後】
削り中の本体は、湿気・水分が大敵です。新聞紙に包んで冷暗所で保管してください。
冷蔵庫や冷凍庫に入れ、再び出した時に空気中の水分が鰹節に付着してしまうので良くありません。冷蔵庫や冷凍庫での保管はおすすめしません。

【削った節】
先にたくさん削って保管しておきたい場合は、削り節をジップロックに入れ冷凍庫で保管してください。冷蔵庫よりも日持ちします。鰹節自体にはほとんど水分は残っていないので凍ってしまうことはありません。

◆包装方法
真空包装

■生産者の声
◆安全性
枯節の表面にあるカビの役割の一つは、保存期間を長くするためです。先人たちの叡智の結晶です。また、その優良カビのおかげで鰹節の味わいがとても良くなっています。

■お礼品の内容について
・枯亀節[1kg]
　　製造地:高知県土佐市/加工地:高知県土佐市
　　賞味期限:発送日から1年

■原材料・成分
かつおのかれぶし(土佐市製造)

■注意事項/その他
パッケージは予告なく変更する可能性があります。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	有限会社竹内商店
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から３週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

他にもこんなお礼品があります

「高知土佐のソールフード」かつお生節1kg

高知県土佐市

寄付金額 11,000円

高知土佐のソールフード「かつお生節」は、地元で愛され続けるお土産の定番。高たんぱく低脂質

高知県土佐市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カートに入れる

お礼品レビュー

5.0

（1人の評価）

レビュー一覧へ（1件）

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

評価：
2025年06月08日
シロネコさん
丁寧に作られた本枯節でした。削り器で削りやすい形でした。毎朝のルーチンとして削っています。熱々のご飯にのせて少量の醤油をたらして食べています。小さくなった削り節は煮沸消毒のあと、醤油瓶に入れてだし醤油として使っています。数回、醤油を変えた後は、その醤油漬けの削り節はご飯と共に炊き、柔らかくなったら、それも食べています。