お礼品ID:1308613

《お試しボトル×2本・リモンチェッロ》綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました!

《お試しボトル×2本・リモンチェッロ》綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました!

Name: 《お試しボトル×2本・リモンチェッロ》綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました!
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県由良町

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余計なものを一切使用しない。“レモンそのもの”を楽しめるお酒!自農園で栽培したレモンを100%使用!

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-21より順次発送
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お礼品の内容・特徴

イタリアの伝統酒・リモンチェッロをアレンジ。よりシンプルにレモンのおいしさを追い求めました!
そのまま飲んでいただいても美味しいですが、炭酸水で割ることで、簡単に本格的なレモンサワーをお楽しみいただけます!

◆うたたねみかんがつくるリモンチェッロ【クラフトリモンチェッロ】
香料や調味料、保存料は一切使用せず、レモン・酒・砂糖のみのシンプルな素材で作っております。
従来のレシピをアレンジし、シロップ(砂糖)の割合を大幅に減らし、代わりにレモン果汁をたっぷり(なんと内容量の41%がレモン果汁)加え、よりレモンのおいしさを追求しました。

◆きれいな湧き水で育てた自家農園の和歌山県産レモンのみを使用しています!
レモン畑があるのは日本のエーゲ海と呼ばれる海がきれいな街・和歌山県由良町の山あいの地域にあります。
鹿や猪、猿などの野生動物が出没する自然豊かな場所で、畑の中には山からの湧き水が流れる沢があり、きれいな水にしか生息しないといわれるサワガニを見かけることもあります。
このきれいな水をたっぷり吸収したレモンですので、雑味がなくて、とてもジューシー。
お召し上がりいただいた方からは「キリッとした爽やかな酸味がおいしい」というお声をよくいただいています。
栽培に関しては、ワックスや防腐剤等を一切使用しておりませんので、皮まで食べられるところが強みです。

◆完熟レモンのみを使い、手摘み・手選別・手加工(搾汁を除く)をしています。
レモンの中身は大きく分けると、〔果皮(香りやアロマ含有部分)〕〔果皮と果肉の間にある白いワタの部分〕〔果肉部分〕の3つの部分に分けられます。
このうち、白いワタの部分には苦味やエグみの成分が多く含まれています。
本製品(クラフトリモンチェッロ)には、この白いワタの部分ができるだけ入らないように薄く皮をむき、黄色い果皮部分だけを使用するように心がけました。
レモンは一つ一つ形状が異なりますので、機械ではなく手作業で丁寧に行いました。
また加工したレモンの果皮や果実は冷凍などせず、新鮮な状態ですぐに次の工程に持ち込み、フレッシュな味わいや香りを逃がさないようにしております。

■生産者の声
何度も何度も試作を繰り返し、レモンの味わいをしっかりと感じていただけるお酒ができあがりました。
冷蔵庫で冷やしていただき、そのままストレートでお召し上がりいただいても、また炭酸水で割ってレモンサワーにしていただいても、美味しくお召し上がりいただけますので、ぜひお楽しみいただければ幸いです!

■お礼品の内容について
・クラフトリモンチェッロ[180ml×2本]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県

■原材料・成分
原材料:レモン果汁(和歌山県製造)、醸造用アルコール、砂糖、レモン果皮(和歌山県産)

■注意事項/その他
※ボトルの上部に成分が浮いておりますが、こちらはレモンの果皮から抽出されたリモネンを中心とする油分になります。
品質に問題はございませんが、振っていただくとすぐに混ざりますので、数回振ってからお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は禁止されております。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	うたたねみかん
カテゴリ	酒・アルコールリキュール・洋酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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和歌山県由良町のご紹介

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由良町

由良町は、和歌山県のほぼ中央に位置し、西は紀伊水道に面している、豊かな自然に囲まれた町です。その海岸線には、真っ白い岬が突出し、石灰岩の奇岩が点在するその美観は、古く万葉集にも詠まれています。

温暖な気候で、海と山に囲まれており、みかん、木成り八朔などの柑橘類や、シラス、ワカメ、アカモク等の海産物など、山の幸と海の幸の両方に恵まれています。

金山寺味噌や醤油の伝来・発祥の寺である興国寺は、源実朝の菩提を弔うために、創建された寺であり、「開山」とも呼ばれています。また、普化尺八の本山であり、虚無僧の寺としても有名です。

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