お礼品ID:1303414

紀州ゆあさ魚義こだわりの特上干物セット

Name: 紀州ゆあさ魚義こだわりの特上干物セット
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県美浜町

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紀州ゆあさ魚義　こだわりの干物　特上セットをお届けします。

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2025-10-21より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

魚義商店の梅塩の干物&湯浅醤油使用の味醂干しセットは、2018年度全国商工会連合会主催のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞を受賞させて頂いています。　　　　　　
魚義商店の干物は、和歌山産の魚を紀州南高梅の梅干しを製造した後の塩を再利用出来る様に除菌し超精密ろ過してできた梅塩を使って干物を製造しています。　　　　　　　　　　　
この梅塩には、紀州南高梅に含まれるクエン酸が塩に付着して、そのクエン酸が干物に非常に上手く作用して美味しい干物に仕上げてくれました。また、この梅塩の干物には、梅のにおいも味も殆どしません。魚義商店製造の味醂干しは地元湯浅名産の湯浅醤油を使って製造した自家製のタレで製造しています。和歌山ならではのこだわりの干物セットです。

■生産者の声
和歌山で取れた魚(サンマは三陸産)を、紀州南高梅の梅干しを製造後の梅塩を使って製造し。味醂干しは地元湯浅名産の湯浅醤油を使って製造した。和歌山の魚を、湯浅醤油と梅塩とコラボさせて製造した、こだわりの逸品です。

■お礼品の内容について
・金目タイ開き[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・カマス開き特大[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・タイ開き特大[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・真アジ開き　大[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・アイ開き　大[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・マナカツオ開き[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・サバ開き[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・太刀魚開き　特大[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・サンマ味醂干し[2尾]
　　原産地:三陸/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・サバ味醂干し[2枚]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・タイ味醂干し[1枚]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日

■原材料・成分
醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴、味醂、胡麻/甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、紅麹色素、酸化防止剤(カテキン)
開き類は全て和歌山産、食塩(粗塩70%、梅塩30%)/酸化防止剤(カテキン)
タイ・サバ:和歌山県産サンマ:三陸産

■注意事項/その他
※画像はイメージです

【こちらのお礼品は湯浅町と美浜町との共通返礼品となります〔加工元:魚義商店〕】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、湯浅町と美浜町と合意したものです。