お礼品ID:1302952
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かつお箱(鰹節削り用)[高島屋選定品]099N455

全国の料亭や割烹料理屋で使われている”食道具竹上”のかつお箱。
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画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
削りたての鰹節は、お出汁に使ってもそのまま食べても味も風味も格段に美味しくなります。
砥石を使い職人の手で研いで仕上げる”本刃付け(ほんばづけ)”を行い、研ぎの最終仕上げには京都産の”天然砥石”で研ぐことによって、
”切れ味”と”切れ味の持続性”に優れたカンナになります。
京都の料亭・割烹料理屋のみならず、全国のプロの料理人たちにもご愛用いただいております。
※切れ味が落ちたり、刃が欠けてしまった場合はカンナの研ぎ直し修理も承っております。
■お礼品の内容について
・かつお箱[寸法:w89mm×263mm×h98mm / 1個]
加工地:京都府南丹市
■原材料・成分
カンナ刃:安来鋼青紙1号
カンナ:樫
箱:桐
■注意事項/その他
※出荷前にかつお節で試し削りを行いカンナは調整は済んでおります。実際に削りながらお好みの厚さに調整してください。
※多少の削り節の粉がカンナに残っている場合がございます。
※在庫切れの場合、発送までにお時間をいただく場合がございます。
寄付金受領証明書の発送予定時期
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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京都府南丹市のご紹介
南丹市は京都府のほぼ中央に位置しており、世界的な観光地である京都市にも隣接しているので、京阪神を中心に多くの方が観光に訪れます。
豊かな自然のなかで水稲を中心に野菜の栽培が盛んに行われており、令和元年11月には天皇陛下の皇位継承に伴い執り行われた宮中祭祀「大嘗祭」に、南丹市八木町の「丹波キヌヒカリ」が供納されました。
米や野菜のほか、京都肉や美山牛乳などの質の高い農産物も豊富です。
ふるさと納税の使い道情報
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