お礼品ID:1302855

北海道知床産知床のトキシラズ(時鮭)満喫セット　約500g

Name: 北海道知床産 知床のトキシラズ(時鮭)満喫セット 約500g
Price: 15000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

北海道斜里町

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

北海道知床産の天然トキシラズ(時鮭)。お刺身やマリネ、塩焼き、ムニエル等でお楽しみ頂けます。

4.0

（1）

寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

トキシラズ(時鮭)とは、春から初夏にかけて漁獲される鮭のことで、通常は秋に漁獲されるものが季節外れに獲れる=時知らず(トキシラズ)と呼ばれています。
産卵準備前の若い鮭のため、身にたっぷりと脂を蓄えており、秋鮭に比べて脂乗りが非常に良く美味なことが特徴です。
その中でも定置網漁法を用いて漁獲される知床産トキシラズは、魚体に傷をつけず鮮度も良い状態で水揚げされ、漁獲量も非常に少ないため高級魚として取り扱われております。

〈お召し上がり方〉
◆皮引きブロック(3ブロック)
　皮を取り除いてありますのでお刺身やお寿司、マリネやカルパッチョとしてお召し上がり頂けます。
◆皮付きブロック(3ブロック)
　軽く塩を振って塩焼きや、塩コショウでムニエル等にしてお召し上がり頂けます。
◆カマ、ハラス
　塩焼きやお味噌汁等の具材としてお召し上がり頂けます。

■お礼品の内容について
・知床のトキシラズ満喫セット[約500g(6ブロック、カマ、ハラス)]
　　原産地:北海道知床/製造地:北海道斜里町
　　賞味期限:発送日から90日(要冷凍-18℃以下)

■原材料・成分
時鮭(北海道)

■注意事項/その他
※無塩での生冷凍となっております。用途に合わせて調味して下さい。
※小骨は極力取り除いてありますが残っている場合がございますので、お召し上がりの際はご注意下さい。
※冷蔵庫で解凍して頂くと旨味がドリップとして流出しにくく、美味しくお召し上がり頂けます。
※お刺身用等にカットする場合は、冷蔵庫に2時間程度入れておくと中心が硬いままの半解凍状態となり、きれいにカットし易くなります。
(冷蔵庫温度により解凍時間は前後しますので、目安として調整して下さい。)
※賞味期限にかかわらず、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社丸あ野尻正武商店
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚鮭・サーモン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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一口に鮭といっても、脂身の多い「紅鮭」、塩で漬け込んだ「新巻鮭」など種類は様々です。好みや用途によって、お選びください。
生の鮭が冷凍で届いたら、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。生食用はお刺身やカルパッチョなどでお召し上がりください。他にも塩焼きやムニエル、ちゃんちゃん焼き、おにぎりの具など色々な方法でご堪能いただけます。北海道の秋の味覚・鮭をお楽しみください。家庭料理の定番食材・鮭。国産の鮭は北海道で獲れたものが大半を占めます。鮭の最も一般的な品種は「白鮭」です。「トキシラズ」や「アキサケ」、「アキアジ」など水揚げされる時期や地域によって呼び名が異な... 続きを読む

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お礼品レビュー

4.0

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評価：
2022年07月08日
ざきさんさん
お刺身と焼くようの2種類ありました。刺身用はとてもおいしかったですが、焼くようの方は骨が多く、身が少なく、少し残念な感じでした。焼いて食べる方は嫁にも不評でした。

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北海道斜里町のご紹介

全国
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斜里町

鮭、18年連続日本一（※）のまち、知床・斜里町。数十の清流と豊かな森、漁師の経験と科学的知見の融合、そしてなにより、美味しい鮭を届けたいという漁師のプライドが、「鮭、日本一」を支えています。

知床には、大規模畑作地帯も広がり、全国に様々な作物を出荷しています。28kmの直線道路と農村景観を望める「天に続く道」も人気急上昇です。

そして、毎年100万人が訪れる知床は、「体で感じる世界遺産。」であり、四季折々の絶景はもちろん、観光船やアクティビティ、野生動物、温泉、美味しい食事で、最低でも3日間は満喫できます。

「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう！

※ 北海道「北海道水産現勢」（http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm）より

ふるさと納税の使い道情報

町長におまかせ
1みどり基金（自然保護）
2しごと基金（産業振興）
3くらし基金（社会基盤整備、防災）
4いきいき基金（医療、福祉、子育て）
5まなび基金（教育、芸術文化）
6ちょうみん基金（広報広聴）

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お礼品のご紹介

鮭漁獲量、18年連続日本一のまち、北海道“知床”・斜里町では、日本最後の秘境ともいわれる「知床」の自然の恵みである海産物や農産物「知床の土のかおり」、知床を満喫いただく宿泊券などバラエティに富んだお礼品を多数取り揃えております。まちのシンボルキャラクターの「知床トコさん」グッズも豊富です。ユネスコ世界自然遺産“知床”の魅力満載の特産品をぜひ！

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