お礼品ID:1301256

古式手延　一丈そうめん詰合せ

Name: 古式手延 一丈そうめん詰合せ
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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愛知県安城市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

二百余年前より伝わる古来独自の製法「半生もどし」をそのまま大切に継承してくつられた手延べ麺です。

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申込みより1週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

愛知県安城市和泉町周辺には、天明の飢饉の頃、貧困から逃げるために編み出された、独特の手延麺の技法が現在も受け継がれています。
江戸時代から続く、この手延技法によって作られる麺の特徴は、こねた小麦粉を細く、一本にして、延ばし続けることです。
その長さは一丈の名の通り、一丈(約3m)に及びます。
コシの強い一丈そうめんと彩り豊かな紫蘇入・柚子入そうめんをお楽しみください。

■生産者の声
昔ながらの製法通り、全ての作業に必ず人の手が入っています。
天候や気温によって塩の量や加水率を調整します。
熟成を繰り返しながら徐々に延ばしていくため、時間がかかります。
職人技が必要な手延麺をお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・一丈そうめん詰合せ[一丈そうめん200g×2、一丈柚子入そうめん200g×2、一丈紫蘇入そうめん200g×2]
　　原産地:アメリカ、カナダ/製造地:愛知県安城市/加工地:愛知県安城市
　　賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分
[一丈そうめん]小麦粉(国内製造)、食塩、植物油/加工デンプン
[一丈紫蘇入そうめん]小麦粉(国内製造)、食塩、しそ、植物油/加工デンプン、コチニール色素、香料
[一丈柚子入そうめん]小麦粉(国内製造)、食塩、ゆず陳皮、植物油/加工デンプン、クチナシ色素

■注意事項/その他
・直射日光を避け、常温で保存してください。
・半生麺なので開封後はお早めにお召し上がりください。
・加工デンプンは打ち粉として使用してます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	和泉そうめん丈山の里
カテゴリ	麺そうめんその他そうめん

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024-06-21～2024-08-21
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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愛知県安城市のご紹介

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安城市は、愛知県のほぼ中央部、西三河平野の中にあり、中部経済圏の中心都市名古屋市から30km圏内に位置しています。

明治用水の豊かな水にはぐくまれ、かつては「日本デンマーク」と呼ばれ、全国に名を広めるほど農業先進都市として発展してきました。稲作、果樹などを栽培し、なかでもイチジクは全国有数の産地となっています。また、地理的条件にも恵まれ、自動車関連企業をはじめとする大企業の進出、住宅団地の建設による都市の形成により、今では都市と田園のバランスが取れたまちとなっています。

このようななか安城市では、令和6年度より第9次総合計画をスタートし「ともに育み、未来をつくるしあわせ共創都市安城」の実現に向けて各事業を推進しています。そして、安心して子どもを育てることのできる仕組みをつくり、市民の豊かな暮らしと地域の未来を支える確かな力を蓄え、安全・安心で誰もが住みたくなる魅力あふれるまちづくりを進めています。