お礼品ID:1296695

黒川温泉「ダムハヤシ」2箱と三波産コシヒカリ(白米)2kgセット

Name: 黒川温泉「ダムハヤシ」2箱と三波産コシヒカリ(白米)2kgセット
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock
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兵庫県朝来市

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サッパリしているのにコクがある自慢のハヤシソースと、清らかな山水が育んだ三波産コシヒカリは相性抜群

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2024-09-26以降、お申込みから3週間程度で順次発送予定。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

◆◆黒川温泉の人気No.1メニュー『ダムハヤシ』◆◆
兵庫の秘湯「黒川温泉」のすぐ近くにある「黒川ダム」は正式名称を「奥多々良木発電所」といい、山中に6基の発電機を備える国内有数の揚水発電所です。その黒川ダムをイメージして作られたのが『ダムハヤシ』。
ごはんを堰堤(ダム)、ハヤシをダム湖、トッピングを温泉周辺の生野渓谷の風景に見立てています。
トマトと但馬牛の旨味がつまったハヤシソースは、継ぎ足し、継ぎ足し煮込んだ料理長自慢の味。その味をご家庭でも楽しんで頂ける様、レトルトにしました。
レシピを元に何度も改良を重ね、やっと納得いく、お店に近い味に仕上がりました。

◎箱の中には「ダムハヤシ建設説明書」が入っています。ご家庭で楽しく作って、美味しくお召し上がりください。
※ご用意頂く材料はおうちにあるものでアレンジOK!気軽に堰堤を作るだけでも気分が盛り上がります。
※もちろんご飯にかけるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。

◆◆栽培期間中農薬を減らし栽培三波農地を守る会のコシヒカリ◆◆
竹田城跡の西側山間地「三波地区」の4軒の農家さんが丁寧に育てた美味しいコシヒカリです。
▼4つのおいしさの秘密。
　◆きれいで豊かな水
　　三波地区は、山間地であり、汚れがなく冷たい山からの水でお米を育てています。
　◆砂が多く混ざった土での栽培
　　粘土質の土と比べて、稲の根が地中深くまで伸び、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育ちます。
　◆昼夜の寒暖差が大きい
　　標高が高い山間地のため、夜は気温が下がって、お米の旨みが増していきます。
　◆栽培期間中農薬を減らし栽培
　　田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用しています。

■生産者の声
高温処理するレトルトは野菜が溶けてしまうことが多いのですが、試作に試作を重ねた結果、玉ねぎの形も残り、トマトの酸味とたっぷり入った玉ねぎの甘み、但馬牛(たじまうし)のコク、熱意をもって携わっていただいた多くの方々の想いを詰め込んだ自慢のレトルトダムハヤシがついに完成しました!
是非みなさまに召しあがって頂きたいです。(黒川温泉スタッフより)

収穫量は少ないですが、味の良さには自信ありがあります。高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。(三波農地を守る会より)

■お礼品の内容について
・黒川温泉ダムハヤシ[200g×2箱]
　　原産地:兵庫県朝来市/製造地:兵庫県丹波篠山市
　　賞味期限:製造日から24ヶ月
・三波産コシヒカリ(白米)[2㎏]
　　原産地:兵庫県朝来市

■原材料・成分
◆黒川温泉　ダムハヤシ◆
野菜(玉ネギ・人参・にんにく・生姜)・牛肉(兵庫県産但馬牛使用)・カレールー・牛エキス・豚エキス・鶏エキス・リンゴ・バナナ・加工黒糖・醤油・食塩・コショウ・カラメル色素・調味料(アミノ酸等)・乳化剤・酸味料・香料・香辛料抽出物・(原材料の一部に牛肉、小麦、乳、落花生、豚肉、リンゴ、バナナ、大豆、オレンジを含む)

◆三波産コシヒカリ◆
品種:コシヒカリ
産年:令和3年
使用割合:単一原料米

■注意事項/その他
保存方法
◆黒川温泉　ダムハヤシ◆
直射日光を避け、常温で保存ください。
◆三波産コシヒカリ◆
直射日光を避け、出来るだけ涼しいところで保存してください。

※画像はイメージです。　使用画像の一部にトッピングの野菜などが写っておりますが、お届けするお礼品は、黒川温泉　ダムハヤシ200g×2箱、三波産コシヒカリ(白米) 2㎏です。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	メルカート株式会社（あさごもん）
カテゴリ	米・パン惣菜・加工品米レトルト精米コシヒカリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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