お礼品ID:1291614

近大キャビア10g×3個

Name: 近大キャビア10g×3個
Price: 44000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県印南町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

和歌山の清流が作り出した非加熱キャビア

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寄付金額44,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-02より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

近畿大学独自の養殖技術と和歌山の清流が作り出した「近大キャビア」は国内生産により実現した「非加熱キャビア」です。
一切の加熱処理を行わずに「マイナス40℃の凍結処理」を経て冷凍保管を行っているため、お召し上がりの際にはタンパク質が硬化せずに魚卵らしい非常にクリーミーな味わいを感じることが出来ます。
また、キャビア本来の香りもしっかりと感じていただけます。
チョウザメの卵と岩塩のみで加工し、無着色です。一般的なキャビアに比べて塩分が控えめなため、キャビア本来の風味を楽しんでいただけます。

◆おすすめの食べ方
バゲットやクラッカーに無塩バターを添えたカナッペや、スパークリングワインにもよく合います。

◆おすすめの用途
特別な日のお食事やギフトなど。

■生産者の声
水産養殖のパイオニアである近畿大学水産研究所の研究成果である「近大キャビア」です。
高級食材として有名なカスピ海産のキャビアが採れるチョウザメは、乱獲が進み絶滅が危惧されている状態です。
持続可能な食糧の確保という観点でも、養殖キャビアは注目されている産業分野です。
今後も、近大キャビアを「日本のキャビア」として多くの方に親しんで頂けるように、価格・味・安全性・さまざまな面で皆様に選んでいただきやすいキャビアを目指しています。

■お礼品の内容について
・近大キャビア[10g×3個]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県
　　賞味期限:加工後から364日

■原材料・成分
チョウザメ魚卵(和歌山県産・養殖)、岩塩
【栄養成分表示(10gあたり)】エネルギー:22.5kcal　たんぱく質:2.6g　脂質:1.3g　炭水化物:0.2g　食塩相当量:0.3g
※表示値は、目安です

■注意事項/その他
◆保存方法
要冷凍(-18℃以下)
解凍・開封されましたら、再冷凍はせず、その日のうちお召し上がりください。

パッケージの仕様は予告なく変更される場合がございます。
※調理画像はイメージです

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社アーマリン近大（印南町）
カテゴリ	魚介・海産物その他魚卵キャビア

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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和歌山県印南町のご紹介

全国
和歌山県
印南町

印南町は、昭和32年に「印南町」「切目川村」「安住村」が合併し、「印南町」となり、同34年に一部を御坊市に分離し、現町域となりました。

紀伊半島西部海岸のほぼ中央に位置し、総面積は113.62km2で、地形的には太平洋に面した海岸段丘が広がっており、東北部では紀伊山地西端の真妻山、三里ケ峰などの山々が連なっています。また、切目川と印南川が町の中心部を流れて太平洋に注いでいます。

印南町では、全国に類を見ない「かえる」をテーマとしたユニークな橋（かえる橋）を建設しました。多くの人を招き入れ、町発展への願いを込めたものです。そのネーミングは、『努力、忍耐、飛躍』を象徴する柳に飛びつくかえる（小野道風）をイメージし、「考える」「人をかえる」「町をかえる」「古里へかえる」「栄える」という5つのかえるにひっかけネーミングしています。今でも多くの方が観光に訪れる印南町のシンボルとなっています。