お礼品ID:1289260

くらかけ大豆 1kg 2021年産

Name: くらかけ大豆 1kg 2021年産
Price: 9000 JPY
Availability: InStock
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北海道石狩市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

枝豆としても人気の高い鞍掛大豆。手間暇惜しまず手塩にかけて育てた大豆です。

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寄付金額9,000円

お礼品発送予定時期: 2022年4月中旬～2022年5月中旬までに順次発送予定（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

土づくりに励んだ農地の滋養と太陽の恵みをたっぷりと吸収し、人間の手で草の陰にならないように除草して、秋に日が短くなり枝葉が茶色くなって
豆が完熟してから草刈り機で刈り取り収穫。
畑にてニオ積みして自然乾燥し、雪が積もる前にやっと脱穀して、冬の間人の手・目でひとつひとつ選別した、まさに手間暇惜しまず
手塩にかけて育てた大豆です。

枝豆としても人気の高い鞍掛大豆。濃い旨味と香り高い大豆で、乾燥豆を水で戻して茹でただけでも、ついつい食べてしまうほど。
茹でて冷凍保存すればいつでも料理に使えます。
煮豆に、サラダに、普段使いにどうぞ。

■生産者の声
当初はとにかく「有機農業が一番だ」という思い込みからスタートしましたが、今では作物が一番育ちやすい環境を整えること、
すなわち野菜の都合で野菜を育てることを一番に考えた結果、土づくりや有益な微生物環境を基本とした有機農業を営むことにたどり着きました。
また、人間の糧となる食べ物を作る職業は農業しかないと気が付き、うちの子供たちがすくすくと育つために、もりもり食べる野菜を作りたい
という思いから、農業という尊い生業の魅力を野菜の販売やイベントなどを通じて、より多くの人と共有できたらと思っています。

有機野菜といえども、美味しさが第一。虫食いになるのは美味しいからではなく、細胞壁が弱いから。
土づくりや日常の管理(水やりや除草、収穫など)を的確に行うために、スタッフの間での打ち合わせを重ねて、今までの経験と土壌分析などのデータを
総合的に判断し、野菜が本来持っているポテンシャルを最大限に生かすべく、人間の都合ではない、野菜の都合で野菜を作っています。

有機野菜が普段使いできるように、そしてハレの日に贈りたくなる有機野菜になることを目指して。
※有機JAS認証:2007年12月20日認証

■お礼品の内容について
・くらかけ大豆[1kg]
　　原産地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から365日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	はるきちオーガニックファーム
カテゴリ	野菜豆

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2022-04-30
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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