お礼品ID:1288469

お米のバウム 2個 (プレーン・チョコ) 山形県酒田市グルテンフリー米粉無添加チョコレート

お米のバウム 2個 (プレーン・チョコ) 山形県酒田市グルテンフリー米粉無添加チョコレート

Name: お米のバウム 2個 (プレーン・チョコ) 山形県 酒田市 グルテンフリー 米粉 無添加 チョコレート
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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山形県酒田市

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山形県庄内産はえぬき米粉100%のバームクーヘンです。小麦アレルギーも対応のスイーツ、お菓子、洋菓子

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

●お米のバウム(小)
山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたコメルの看板製品「お米のバウム」。

北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵をふんだんに使用し、無添加でお作りしています。
隠し味にも無着色の洋酒を使用するなど良質な材料にこだわり、生地の配合もバウムクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。
一層一層時間をかけじっくり焼き上げた年輪は約22層。

厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。
地元の良質な材料を使って体に優しいお菓子を届けたい、そんなコメルの願いがぎゅっと詰まった逸品です。

●お米のバウム(チョコ)
山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、チョコレートをたっぷりと練り込んだ、風味豊かなバウムクーヘンです。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

●山形県が誇る高級ブランド米、はえぬきを使用
はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを平成8年～20年の13年連続で受賞したほど品質が高いお米です。
コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

●霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵
自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。

●濃厚でまろやかな北海道産バター
北海道の大自然に育まれたミルクから作られた無塩バターを使用しており、風味豊かな味わいに仕上げました。

●優しい味わいのオーガニックシュガー
生地に使用している砂糖は、すべてオーガニックシュガーです。
安心・安全なのはもちろんのこと、オーガニックシュガーならではの優しい甘さを感じていただけます。

■生産者の声
コメルは、山形県酒田市にある、米粉100%のグルテンフリースイーツ専門店です。創業以来、山形・庄内の大地に根ざしたお菓子を生み出してきました。
コメルの起源は、70年以上前にまで遡ります。稲作が盛んな酒田で開いた、小さな精米店から始まりました。
鳥海山と出羽三山に抱かれ、清らかな雪解け水をたたえた肥沃な大地。
庄内平野が広がる米どころ庄内には、おいしい水と豊かな大地が育んだおいしいお米があります。
私たちが普段口にする「コシヒカリ」「ササニシキ」「あきたこまち」などのブランド米もすべて、元をたどれば庄内で生まれたお米がルーツです。
「庄内の良質なお米を守りたい」という創業者の想いが長い年月を経て形を変え、コメルのスイーツができあがりました。コメルはお米に込められた想いを伝え、お米にこだわり続けます。

■お礼品の内容について
・お米のバウム(小)[1個 / 直径約14.5cm×高さ約3.5cm]
　　製造地:山形県酒田市
　　賞味期限:製造日から45日
・お米のバウム(チョコ)[1個 / 直径約14.5cm×高さ約3.5cm]
　　製造地:山形県酒田市
　　賞味期限:製造日から45日

■原材料・成分
【お米のバウム(小)】卵(山形県産)、有機砂糖、バター、米粉(山形県庄内産はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、水あめ)、洋酒 / (一部に卵、乳を含む)
【お米のバウム(チョコ)】卵(山形県産)、有機砂糖、バター、生クリーム、ココアパウダー、米粉(山形県はえぬき)、米でんぷん、水あめ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖)、洋酒 / (一部に卵、乳を含む)

■注意事項/その他
・パッケージが予告なく変更される可能性がございます。
・直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	お米の菓子工房コメル
カテゴリ	菓子・スイーツその他洋菓子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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山形県酒田市のご紹介

全国
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酒田市

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。

北に鳥海山を望み、海沿いには庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は全国的に高い評価を得ています。また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。