お礼品ID:1277486

ワインに合うクラフトピクルス(青とうがらし2本とおまかせ1本)

Name: ワインに合うクラフトピクルス(青とうがらし2本とおまかせ1本)
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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山梨県韮崎市

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こだわり農家さんの野菜を、お酒をおいしく飲みたいデザイナーのレシピで漬けました。

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-09より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

果実のお酢と最大10種のスパイスを組み合わせたマイルドで風味のあるピクルスです。
トッピングできて万能に使える辛味ピクルス青とうがらし(2本)とおまかせ(1本)のセットにしました。

●3本入ギフトセット
〈万能に使える辛味ピクルス〉(140 g×2本)
【青とうがらし】刻んだ青とうがらしを砂糖を使わずに漬けたスキッと辛いピクルス。トッピングして万能にお使いいただけます。酸味と辛みのバランスが良く、和洋中のいろんなお料理にお使いいただけます。クリームチーズをぬったバケットにトッピングする簡単おつまみはワインと一緒におすすめ。残った漬け液もスーラータンなどにお使いください。※パッケージは2種類。

〈おまかせピクルス〉(140 g×1本)ラインナップ　※以下より1本セットいたします。
【とまと】ぶどうのような赤紫色の「トスカーナバイオレット」。柔らかな果肉だけを漬けています。お口直しやソースづくりの隠し味などにも。
【ビーツ】「食べる輸血」と言われ栄養価の高いビーツをピクルスでポリポリとお手軽に。赤い彩りを活かしてパーティーのオードブルにも。
【マコモダケ】「万葉集」にも登場する真菰の茎の部分。食物繊維を多く含んでいます。食感はアスパラやヤングコーンのよう。ヘルシーサラダに。
【夏のミックス】コリコリとした食感の生食かぼちゃの「コリンキー」とピクルス定番の「きゅうり」のミックス。
【冬のミックス】八ヶ岳の湧水を使って栽培している「原木しいたけ」と「長ねぎ」のうま味と風味のあるミックス。

●原材料の特色
野菜やハーブなど栽培期間中は、農薬や化学肥料を使わずに露地でゆっくり育てています。果実のお酢は国産りんご果汁だけで醸造した「純りんご酢」またはぶどう果汁、ぶどうからワイン(酢もろみ)を醸造し発酵させた「純ワインビネガー」どちらもアルコール不使用です。塩はミネラル豊富な「沖縄の海水塩」、砂糖は種子島産さとうきびの「洗双糖」、胡椒など自家栽培できない香辛料はオーガニックを使用しています。保存料は一切使用しておりません。
残った漬け液もオリーブオイルを加えてドレッシング、ソース、隠し味など最後の一滴まで、まるごと全部召し上がっていただけます。
※よく冷やしてお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・クラフトピクルス[140g×3本]
　　原産地:山梨県/製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市
　　賞味期限:出荷日+90日間(お礼品のラベルに記載)

■原材料・成分
漬け液原材料
〈万能に使える辛味ピクルス〉
　純ワインビネガー、自家製ハーブ、ニンニク、塩(沖縄の海水)
〈おまかせピクルス〉
　純りんご酢、自家製ハーブ、ニンニク、赤唐辛子、マスタードシード、香辛料(オーガニック)、塩(沖縄の海水)、洗双糖(種子島産さとうきび)

■注意事項/その他
※直射日光、高温を避けて、常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫にいれてお早めにお召し上がりください。
※おまかせ1本はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。実際にお届けするのは3本のみです。

原材料割合：原材料の野菜は山梨県韮崎市産で原材料の80%以上を占める。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　韮崎市で行っている製造・加工工程：原材料・瓶の煮沸、原材料のカット、漬け液と原材料の瓶詰め、脱気、商品ラベル製造ラベル貼り、梱包

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社アイルデザイン
カテゴリ	惣菜・加工品漬物その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２～３週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む

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