お礼品ID:1272624

江戸から続く老舗酒蔵養老酒造純米生原酒「六波(ろくは)」720ml

Name: 江戸から続く老舗酒蔵 養老酒造 純米生原酒「六波(ろくは)」720ml
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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山梨県山梨市

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生原酒ならではのどっしりとした力強さの中に、フレッシュで華やかさを感じられる1本

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-07より順次発送
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お礼品の内容・特徴

嘉永2年創業、江戸から続く老舗酒蔵6代目がつくる生原酒。和釜での蒸米とこだわりの槽(ふね)搾り。
昔ながらの製法で時間をかけ丁寧につくります。

純米生原酒「六波(ろくは)」は、「6代目として新たな波を起こしたい」という想いを込めた一品。
原酒ならではのどっしりとした力強さの中に、フレッシュで華やかさを感じられる酒です。

●こだわりの名水
『酒造りの宝は“水”』
酒蔵のすぐそばには笛吹川が流れています。この笛吹川の伏流水が敷地内から汲み上げられます。
口に含むとかすかな甘みを感じさせる美しい水。知る人ぞ知るこの名水を、酒造りの仕込み水として使用しています。

多くの酒メーカーが機械化により大量生産できるようになった今、この酒蔵には昔ながらの酒道具が現役として使われています。
小さい酒蔵だからこそ生き続ける伝統の製法と、人情味あふれる本物の酒をお楽しみください。

■生産者の声
江戸時代末期(1849年)の創業以来、伝統の酒造りを引き継いで、現在は六代目が杜氏(とうじ)を務める酒蔵です。
※酒造りの冠たる責任者を杜氏(とうじ)と呼びます。

●六代目杜氏のこだわり。
「オーナー杜氏でいく。」
酒屋業を継ぐと心に決めた時からそう考えていました。「30代で酒を造れるようになりたい。」自分で造った酒を自分で売る。
この当たり前のようなことが当たり前ではない酒屋の歴史。日本酒に使われる“麹”と“酵母”という2つの菌はとても繊細。
だから毎日謙虚に向き合い、対話しながらちょっとした変化も見逃さないようにしています。
僕のお酒を楽しみにしている人たちの顔を思い浮かべながら造りつづけています。
“謙虚” “感謝” “初心” の気持ちをいつも持ち続けようと心がけ、できることを毎日コツコツとやるがモットーです。

■お礼品の内容について
・純米吟醸「六波」[720ml×1本]
　　原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市

■原材料・成分
原材料名米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度数:19度
精米歩合:70%

飲み口:辛口
美味しい飲み方:冷やして

■注意事項/その他
※冷蔵で保存下さい。
※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	甲斐国物語
カテゴリ	酒・アルコール日本酒その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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