お礼品ID:1266541

干しシイタケがお菓子に!オオイタンシイタケマカロン8枚入り

Name: 干しシイタケがお菓子に!オオイタンシイタケマカロン8枚入り
Price: 4000 JPY
Availability: InStock
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大分県別府市

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大分県は干しシイタケの一大産地!キャラメルのような香ばしい風味のシイタケマカロン

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寄付金額4,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-29より順次発送
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お礼品の内容・特徴

大分県は干しシイタケの一大産地!
干しシイタケ栽培が盛んな大分県ですが、お子さんや若い方たちには独特な食感などもあり敬遠される方もいらっしゃいます。干しシイタケを気軽に食べてもらいたいと2012年に考案したお菓子が<オオイタンシイタケマカロン>です。
「え!?シイタケのお菓子っておいしくないんじゃない?」と思う方へもおすすめです!何度も試作を重ねシイタケが苦手な方でも食べれるように焼き上げました。
◆オオイタンシイタケマカロン
大分県産の干しシイタケを一晩ゆっくり冷水で戻し、お醤油やみりんでコンフィ(煮る)した独自の製法で干しシイタケ成分を20%加えました。調理師免許も取得しており、スペイン料理やイタリアンレストランでも働いた経験のあるシェフならではの創作スイーツですが、フランス・ナンシー地方のマカロン・ド・ナンシーをベースに焼き上げた真面目なフランス菓子です。お醤油やみりんでコンフィしているので焼くとキャラメル焼きのような懐かしい香ばしさが微かに薫る不思議な焼き菓子です。

■生産者の声
大分県別府市に1997年に創業したパティスリー。東京銀座のパティスリーや横浜みなとみらいのホテルで腕を振るったパティシエならではのウエディングケーキが評判を呼び年間数百台のウエディングケーキも人気。別府アルゲリッチ音楽祭のレセプションケーキの製造を10年間担当し現在は夫婦でじっくりのんびりお菓子作りを探究中…。

■お礼品の内容について
・オオイタンシイタケマカロン[5g×8枚]
　　製造地:大分県別府市
　　賞味期限:製造日から30日

■原材料・成分
砂糖、卵白、アーモンドプードル、大分県産乾しいたけ、小麦粉、醤油、みりん、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	シェトミタカ
カテゴリ	菓子・スイーツ焼き菓子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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大分県別府市のご紹介

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別府市は、九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、阿蘇くじゅう国立公園に属する由布・鶴見岳の麓で裾野をなだらかに別府湾へと広げる扇状地特有の地形により、緑豊かな山々や高原と波静かな別府湾に囲まれた美しい景観を誇り、大地から立ちのぼる「湯けむり」は別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれています。

市内には、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、毎分8万7千リットルを越える温泉は、日本一の湧出量と源泉数を誇り、古くから日本を代表する温泉地として賑わい、歴史と文化あふれる国際観光温泉文化都市です。

ふるさと納税の使い道情報

別府の魅力を活かす観光資源、温泉、都市環境等に関する事業
文化及び芸術の振興に関する事業
子どもの健全育成及び健康増進に関する事業
安全を確保し、市民や観光客が安心して過ごすことができるまちづくりに関する事業
新図書館等整備に関する事業
ツーリズムバレー構想に関する事業
新湯治・ウェルネスに関する事業
その他市長が特に必要と認める事業

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温泉のまち、別府市には魅力がいっぱい詰まっています。個性豊かな温泉めぐりはもちろん、地熱のエネルギーを体感できる地獄めぐりや温泉地ならではのグルメも外せません。プレゼントにもぴったりな伝統工芸品や、情緒あふれる街めぐりも楽しめます。思わずワクワクドキドキする返礼品を心をこめてご用意しました。ぜひお気に入りを見つけて下さい。

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