お礼品ID:1264829

一度食べたら忘れられない紀州の味　クエ鍋セット

Name: 一度食べたら忘れられない紀州の味 クエ鍋セット
Price: 36000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

和歌山県白浜町

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

和歌山県産の「クエの身とアラ」とホテルオリジナルの「お出汁」を『2人前』でご用意いたしました

0.0

（0）

寄付金額36,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-20より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

受付期間外

お気に入りに登録

次回入荷時期は未定です。

入荷案内メール申込

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷凍

指定時間帯配送に関するご注意: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

入荷案内メール申込

お礼品の内容・特徴

□クエ(和歌山県産)
冬の”クエ”は、絶妙な脂がのると言われており、得も言われぬ食感と味わいが人気の食材です。
厚めに切り分けた白身は熱を加えると身が引き締まり、ぷりぷりとした食感と、歯応えもよく、あっさりとした中にも旨味が凝縮された味わいです。
クエのアラからとった出汁はゼラチン質が豊富に含まれております。
□ホテルオリジナルの「お出汁」
鰹出汁をベースに薄口醤油と味醂を使った「お出汁」は、白良荘グランドホテルの会席料理でクエや紀州鯛といった白身魚の鍋で使用しております。
□和歌山県産南高梅　
和歌山県が収穫量日本一を誇る梅(*1)。その中で、和歌山県が発祥の「南高梅」(*2)は、大粒で皮が薄く果肉が厚く柔らかいのが特徴です。白良荘グランドホテルオリジナルの「お出し」に一緒に煮立ててください。
*1農林水産近畿農政局/農林水産統計　令和2年11月2日公表
*2経済産業省近畿経済産業局/近畿おたから図鑑(紀州みなべの南高梅)

■お礼品の内容について
・クエ(身/アラ)[500g]
　　製造地:和歌山県
・ホテルオリジナルの「お出汁」[800ml]
　　製造地:和歌山県
・和歌山県産南高梅[30g]
　　製造地:和歌山県
　　※賞味期限:発送日+30日冷蔵庫内で、解凍後はお早目にお召し上がりください

■原材料・成分
【クエ】クエ(養殖、解凍)(和歌山県産)
【ホテルオリジナルのお出汁】醤油(小麦・大豆含む)(国内製造)、味醂、出汁、乾燥柚子皮/アルコール
【梅干し】梅(和歌山県産)、漬け原材料(食塩、果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物、りんご酢(りんご含む)、醗酵調味料)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、野菜色素、V.B1、香料

■注意事項/その他
※画像はイメージです。