お礼品ID:1263606

<京つけものもり>千枚漬(朝霧千枚)など6種 ※2024年12月下旬より順次発送

<京つけものもり>千枚漬(朝霧千枚)など6種 ※2024年12月下旬より順次発送

Name: 千枚漬(朝霧千枚)など6種 ※2024年12月下旬より順次発送
Price: 27000 JPY
Availability: OutOfStock
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京都府亀岡市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

《極上旨味漬物京野菜伝統野菜》

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寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-07より順次発送
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お礼品の内容・特徴

京都亀岡の深い霧と激しい寒暖差で育った聖護院かぶらは、良質でみずみずしい食感を生み出します。昔ながらの製法で1枚づつ丁寧に漬込んだ千枚漬をお楽しみ下さい。

こだわりは、自家農園産から良質な聖護院かぶらと北海道産利尻昆布と塩で昔ながらの製法を守り、加工や漬け込みの工程は丁寧に全て手作業で行います。匠の目利きでじっくりと熟成させ、極上の旨味を引き出しました。もりの自家農園でしか栽培していない幻の京野菜「青味大根」・京都の伝統野菜「壬生菜」のお漬物と詰合せてお届け致します。

朝霧に包まれる京都・亀岡の自家農園から、聖護院かぶらの生育状況～収穫～漬込み～樽出し等、千枚漬(朝霧千枚)が出来上がるまでの工程を発信いたします。出来上がりまでの時間もお楽しみください。

■生産者の声
【特別な千枚漬(朝霧千枚)】もりの「朝霧千枚」専用農場で栽培された聖護院かぶらの中でも、厳選された良品だけを使用して、厚めに切った千枚漬を、熟成させた特別な「朝霧千枚」をお届けします。
【特別な青味大根】青味大根は、伝統的な京野菜ですが、使用用途が限られている為に、現在では、もりの自社農場でしか栽培されていない野菜です。ここでしか味わえない、特別なお漬物をご賞味ください。

■お礼品の内容について
・京つけもの千枚漬入りお漬物詰合せ
　　製造地:京都府亀岡市

■原材料・成分
千枚漬:聖護院かぶら、昆布、漬け原材料〔砂糖、食塩、みりん、醸造酢、昆布エキス〕/調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、ミョウバン、酸化防止剤(V.C)
青味大根:青味大根、漬け原材料〔しょうゆ、梅酢、醸造酢、発酵調味料、食塩、昆布エキス、たん白加水分解物〕/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
きざみ青味大根:青味大根、漬け原材料〔しょうゆ、梅酢、醸造酢、発酵調味料、食塩、昆布エキス、たん白加水分解物、ごま〕/調味料(アミノ酸等〕、ソルビット、酒精、酸味料(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
京みぶな漬:みぶな、漬け原材料〔食塩〕/調味料(アミノ酸等)
古都ほたる:青味大根、山椒、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、梅酢、醸造酢、食塩、かつおエキス、リンゴ酢、昆布エキス、たん白加水分解物〕/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カルメラ色素、香辛料、酸化防止剤(V.C)(一部に小麦・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
黒ごま沢庵:青味大根、漬け原材料〔しょうゆ、発酵調味料、食塩、梅酢、醸造酢、たん白加水分解物、かつおエキス、ごま油、黒ごま、米ぬか〕/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸味料、クチナシ色素(一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチン・ごまを含む)

■内容量
千枚漬110g×5個・青味大根160g・きざみ青味大根130g・京みぶな漬130g・古都ほたる120g・黒ごま沢庵120g

■賞味期限
千枚漬:出荷日+9日
青味大根:出荷日+14日
きざみ青味大根:出荷日+14日
京みぶな漬:出荷日+9日
古都ほたる:出荷日+90日
黒ごま沢庵:出荷日+90日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

【亀岡市内での製造工程】原材料の仕入れ、切断、漬け込み、包装

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	京つけもの　もり
カテゴリ	惣菜・加工品漬物その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2024-11-30
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの相性もよく、刻んだ漬物を野菜や魚介類と和えてサラダにするのもおすすめです。また細かく刻んでタルタルソースやチャーハンに入れれば、味に深みが増します。スープやおじやに入れても漬物の味わいを楽しむことができます。そのままでもおいしい漬物ですが、ぜひ様々な料理にご活用ください。
ふるさと納税のお礼品として漬物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。開封後は食べる前に切り分けるようにし、密閉容器に入れてできるだけ早くお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む

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京都府亀岡市のご紹介

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亀岡市

そこは豊かな自然と悠久の歴史が調和する「京の奥座敷」

亀岡市は京都の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。美しい山並みに囲まれ、豊かな自然とおいしい水に恵まれた暮らしやすいまちです。また、城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。

― まだ見ぬ、もう一つの京の姿 ―

四季おりおりの保津川渓谷の美しさが満喫できる「嵯峨野トロッコ列車」、京都の名勝嵐山まで約16kmの渓流を約2時間で下るスリル満点の「保津川下り」、本殿が国の重要文化財に指定されている「出雲大神宮」、京の奥座敷、山あいに連なる「湯の花温泉」など、自然と歴史、文化が共存する亀岡市。嵐山から電車でわずか8分でもう一つの京都に出会えます。

― 京を支える食材の宝庫 ―

豊かな自然環境やおいしい水に恵まれている亀岡市は、京料理や京菓子などの食材の主要生産地として、京野菜をはじめ、丹波黒豆、丹波大納言小豆、丹波栗、丹波松茸など、年間を通して自然の恵みが栽培され、そのほかにも、亀岡牛や丹波地鶏、猪などの肉類など、数多くの特産品があります。

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お礼品のご紹介

朝霧の生み出す寒暖差と適度な潤い、肥沃な大地とおいしい水、そして京の伝統に磨き上げられた技術があわさり、亀岡ならではの自慢の逸品が生まれます。
亀岡産黒毛和牛、丹波黒豆、丹波地鶏、京野菜など、京の台所・亀岡市にゆかりのある食材を取り入れた特別なおせち料理をご用意いたしました。
京都ならではの技が生きた匠の味、こだわりが詰まった、”ほんまもん”をぜひご堪能ください。

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