お礼品ID:1255767

パルフェノアール・結　35

Name: パルフェノアール・結 35
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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大分県別府市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

贅沢に使用したレーズンと味わい豊かな発酵バターが見事にまとまったレーズンバター。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2025-09-03より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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冷蔵

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お礼品の内容・特徴

◆魅力
パルフェノアール・結はカクテルのシェイキング技術の乳化現象とアルコールの糖度発酵を応用し既存のレーズンバターとは全く異なる新しい食味と食感を実現しました。
大分県塚原高原の自然豊かな場所で作った発酵バターをたっぷり使用し、味わい豊かに仕上げ、カルフォルニア産のレーズンをぎっしり約半分使用しております。
レーズンバターが苦手な方でも食べて頂ける自慢の一品です。

◆おすすめの食べ方
クラッカーにのせて食べるとお酒のお供としても楽しんで頂けます。
トーストに塗ったり、ヨーグルトに混ぜて朝食としてもお勧めです。

◆おすすめの用途
プレゼントや自分のご褒美としてお勧めです。

◆保存方法
冷蔵保存でお願いいたします。

■生産者の声
BAR LEFT ALONEで出すカクテルやワイン等に合うスイーツとして1995年に開発したレーズンバターで、レーズンを細かく刻みそこにバターとラム酒を馴染ませたものをクラッカーにのせて提供したところ大人気に。
観光名所でもある湯の町別府市には全国各地より観光に訪れる方がいらっしゃる為、ご自宅でも味わって頂きたいという思いで製品化しました。
重要な役割を果たすバターは塚原高原にて一人で営む工房「結」さんと協力し完成。
結さんが作り上げる発酵バターは県産牛乳を乳酸菌で発酵させており、ヨーグルトのようなサッパリとした味わいが特徴的でそれにレーズンの甘酸っぱさが加わった贅沢な一品に仕上がりました。
是非ご賞味ください。

■お礼品の内容について
・パルフェノアール・結[50g×4本　クラッカー2袋]
　　原産地:大分県/製造地:大分県
　　賞味期限:製造日から6ヶ月

■原材料・成分
パルフェノアール:バター(生乳・食塩)、レーズン(カルフォルニア産)、ラム酒
クラッカー:小麦粉・植物油・マーガリン・モルトエキス・食塩・イースト、酵母エキス粉末・膨張剤・乳化剤(大豆由来)イーストフード・酵素・酸化防止剤(ビタミンE)ビタミンC

■注意事項/その他
保存方法は要冷蔵となっております。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
一部原材料にラム酒を使用しております。アルコールは加工の際に加熱で飛ばしておりますが、極度にアルコールが苦手な方やアレルギーの方はご注意ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	ＢＡＲ　ＬＥＦＴ　ＡＬＯＮＥ（バー　レフト・アローン）
カテゴリ	菓子・スイーツ焼き菓子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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大分県別府市のご紹介

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別府市は、九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、阿蘇くじゅう国立公園に属する由布・鶴見岳の麓で裾野をなだらかに別府湾へと広げる扇状地特有の地形により、緑豊かな山々や高原と波静かな別府湾に囲まれた美しい景観を誇り、大地から立ちのぼる「湯けむり」は別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれています。

市内には、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、毎分8万7千リットルを越える温泉は、日本一の湧出量と源泉数を誇り、古くから日本を代表する温泉地として賑わい、歴史と文化あふれる国際観光温泉文化都市です。

ふるさと納税の使い道情報

別府の魅力を活かす観光資源、温泉、都市環境等に関する事業
文化及び芸術の振興に関する事業
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