お礼品ID:1252034
ヘルシーな赤身 あか牛牛カツ(特製だし醤油付き)約50g×4(2人前)ふるさとver.2
『古民家レストラン 阿蘇はなびし』の看板メニュー「牛カツ」を二人前お届け!
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
人気店『古民家レストラン 阿蘇はなびし』の看板メニュー、あか牛の「牛カツ」です。
阿蘇のあか牛は、広大な草原で放牧され、のびのびと育ちます。
和牛本来の香りと味があり、赤身のうま味と、良質でほどよい脂肪のバランスがおいしさの理由です。
余分な脂肪分が少なく、赤身が多い肉質が特徴で、うま味と柔らかさを兼ね備え、さらにヘルシーという夢のような牛肉なのです。
特製だし醤油タレと一緒にお届けします。
■生産者の声
【おいしい牛カツを揚げるためのコツ】
まず、今夜は牛カツ!と決めたら朝から冷凍された牛カツを冷蔵庫へ移しておきます。
揚げる前に一度手に持ってみてお肉がくたっとたわむくらいの固さに解凍されていれば揚げごろです。
次に、揚げ油にも一工夫を。ご自宅でお使いの揚げ油の中にスーパーなどで無料でもらえる牛脂を1個プラスしてみてください。そうすることで揚げ上がったカツのコクとうま味が増します。
最後に180度の揚げ油で45秒揚げればレストランと変わらぬ牛カツのできあがり!
おすすめの食べ方は、ちょっといいワサビを勇気をもってたっぷりつけることです。
あか牛の脂は甘味があり食べた瞬間に口の中に広がります。
脂がワサビの辛さを包み、さらにツンと香るわさびが脂の甘味を際立てて、とても相性がいいんです。特製だし醤油タレもご一緒にどうぞ。
■お礼品の内容について
・牛カツ[約50g×4枚]
製造地:熊本県阿蘇市
賞味期限:製造日から120日
・特製だし醤油タレ[50g×1個]
製造地:熊本県阿蘇市
賞味期限:製造日から30日
■注意事項/その他
・本製品に含まれるアレルギー物質:小麦、 卵、 乳、 大豆、 牛肉
・賞味期限は冷凍で保存した場合の目安です。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
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緑いきづく火の神の里。
九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、雄大な自然環境に恵まれたまちです。
火山、豊富な湧水、大きな寒暖差・標高差に育まれた豊かな土壌では、それぞれの地形に合った米や野菜の生産や畜産業が盛んです。
夏季は涼を求め避暑地として、四季とともに移り変わる景色や市内に点在する温泉を目当てに年間を通じて多くの方々が訪れます。
「人がつながり創りだす新しい阿蘇」を目標に誰もが安心して暮らせる魅力あるまちづくりを目指す阿蘇市を応援してください。
