お礼品ID:1247099

大平きのこ研究所の大黒舞茸「真」1kg

Name: 大平きのこ研究所の大黒舞茸「真」1kg
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

新潟県南魚沼市

（2）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

最高ランクのクロフ舞茸を追及し、大平きのこ研究所の茸士が黒舞茸「真」を創りあげました。

4.0

（2）

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

大黒舞茸「真」とは…天然の舞茸はシロフ(白)、トラフ(茶)、クロフ(黒)に分けられます。クロフ(黒)が上位ランクで希少性が高く、市場価格も高値で取引されております。
クロフ(黒)舞茸は身が締まり食感が増し、香りが強い特徴があります。
この上位ランクのクロフ(黒)舞茸を追及し、大平きのこ研究所の茸士が黒舞茸「真」を創りあげました。
技術へのこだわり
天然舞茸に近い栽培方法を開発し、土(培地)作りとなる原料を厳選し、大株となるブロック培地を採用しました。
発生環境は独自技術による「ゆらぎ」をつくり、天然に近い大きく厚みのあるカサと、旨みのある舞茸を育てました。
鮮度へのこだわり
大平きのこ研究所は舞茸の美味しさを皆さまにお届けするために、収穫後速やかに出荷しております。
鮮度の良い舞茸は「真」(本物)の香りと旨みを味わえます。

■お礼品の内容について
・黒舞茸[1kg]
　　原産地:新潟県南魚沼市/製造地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:出荷日+5日　※到着後出来るだけ早くお召し上がりください。

■原材料・成分
黒舞茸

■注意事項/その他
・到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
・到着後は冷蔵庫での保存をお願い致します。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	利七屋
カテゴリ	野菜きのこその他きのこ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふるさと納税のお礼品としてきのこが届いたら、水で洗わず、汚れが気になる場合はキッチンペーパーなどで拭き取り、新聞紙などに包んでビニール袋に入れてから冷蔵保存してください。またきのこを冷凍すると、長持ちする上に甘みや香りが増し、使いやすくなるのでおすすめです。また、調理の際にきのこを長時間加熱すると栄養が破壊されやすいので、必要以上に加熱しないようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではきのこのお礼品を多数掲載しています。きのこは世界各国の料理で使用されており、様々な味付けに合う食材です。野菜炒めや天ぷら、アヒージョなどオイルを使った料理や、さっぱりと味噌汁や炊き込... 続きを読む

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お礼品レビュー

4.0

（2人の評価）

レビュー一覧へ（2件）

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評価：
2023年11月26日
acoさん
箱を開けてビックリな大きさでした香りもよく美味しいので、鍋や味噌汁に大活躍です
評価：
2022年10月17日
ジャスミンさん
香りもよく、味もしっかりしており、プリプリ？シャキシャキ？と歯応えがあります。半分以上は冷凍して保存しており、少しずつ色々な料理に利用出来て便利です！