お礼品ID:1241674
すきの郷 米麹みそ3種と佃煮セット
宮崎県小林市の米麹に醤油と出し昆布を3週間漬け込んで、しいたけやゆずなどを入れて加工しています。
寄付金額10,000円
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- お申し込み後1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴
『米麹椎茸みそ』・・・米麹に醤油と出し昆布を3週間ほど漬け込み、椎茸を食べやすいサイズに刻んでおります。油を一切使用していない発酵食品です。
『柚子みそ』・・・米麹に醤油と出し昆布を3週間ほど漬け込んでいます。また、地元須木どれの柚子をふんだんに使用しています。香り豊かでごはんのお供にもぴったりな風味豊かな仕上がりとなっています。油を一切使用していない発酵食品です。
『旨辛椎茸みそ』・・・どんこの椎茸を含め煮にしており、ラー油を加えておりますので、ご飯のお供やおつまみ、野菜炒めにもぴったりです。
『つくだ煮』・・・地どれの干ししいたけに、鰹節やかえりちりめん、ゆず果汁も入った香り高いつくだ煮に仕上がっております。
■生産者の声
加工グループで製造しています。どんこ(冬にできるしいたけのこと)を使用しています。どんこは、冬にゆっくり時間をかけて生産した肉厚なしいたけを厳選して使用しています。また、しいたけの含め煮は時間をかけて製造したものを使用しています。
ゆずは、地元でとれた厳選されたものを使用しています。
ご飯にかけたり、ゆでさといもや生野菜や豆腐などにかけてご賞味ください。
■お礼品の内容について
・惣菜)米麹椎茸みそ[150g]
原産地:小林市須木/製造地:小林市須木/加工地:小林市須木/サービス提供地:小林市須木
賞味期限:製造日から10か月10日
・惣菜)米麹柚子みそ[150g]
原産地:小林市須木/製造地:小林市須木/加工地:小林市須木/サービス提供地:小林市須木
賞味期限:製造日から10か月10日
・惣菜)米麹ラー油旨辛椎茸みそ[130g]
原産地:小林市須木/製造地:小林市須木/加工地:小林市須木/サービス提供地:小林市須木
賞味期限:製造日から10か月10日
・須木つくだ煮[100g]
原産地:小林市須木/製造地:小林市須木/加工地:小林市須木/サービス提供地:小林市須木
賞味期限:製造日から6か月
■原材料・成分
・米麹椎茸味噌
米麹(宮崎県小林産)、濃口醤油(本譲造・脱脂加工大豆《遺伝子組換えでない》、砂糖、原木しいたけ(宮崎県小林産)、出し昆布、小麦、食塩/アルコール
《栄養成分表示》 100gあたり 熱量217kca、タンパク質1.9g、脂質3.7g、炭水化物44.2g、食塩相当量2.8g(推定値)
・柚子味噌
米麹(宮崎県小林産)、濃口醤油(本譲造・脱脂加工大豆《遺伝子組換えでない》、砂糖、柚子の皮(宮崎県小林産)、出し昆布、小麦、食塩/アルコール
《栄養成分表示》 100gあたり 熱量217kcal、タンパク質2.4g、脂質4.1g、炭水化物42.5g、食塩相当量3.0g(推定値)
・米麹ラー油旨辛椎茸みそ
米麹(宮崎県小林産)、濃口醤油(本譲造・脱脂加工大豆《遺伝子組換えでない》、砂糖、原木しいたけ(宮崎県小林産)、味醂、酒、出し昆布、ラー油、小麦、食塩/アルコール
《栄養成分表示》 100gあたり 熱量162kcal、タンパク質2.6g、脂質4.9g、炭水化物27.0g、食塩相当量1.8g(推定値)
・須木つくだ煮
醤油(国内製造)、砂糖、かつお、ゆず、しいたけ、いわし、ごま、塩昆布/調味料(アミノ酸等)/甘味料(カンゾウ、ステビア)、ビタミンB1、(※原材料の一部に小麦・大豆・ゴマを含む)
《栄養成分表示》 100gあたり 熱量267kcal、タンパク質16.8g、脂質2.3g、炭水化物44.7g、食塩相当量5.8g(推定値)
■注意事項/その他
・蓋が開かない場合は、蓋の部分を下にして湯煎してご開封ください。
・保存方法は、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり、またはお使いください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1週間~10日程度
お支払方法
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お礼品レビュー
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評価:2021年10月07日
たくとさん
本当に美味しかったです。 原材料にもこだわってるとのことで、安心して食べれました。 佃煮に、ラー油や味噌などたくさんあり、ご飯がとても進みました。 また、来年も頼みたいです。
宮崎県小林市のご紹介
宮崎県の南西部に位置する小林市は、豊富な湧水、霧島山の麓に広がる優良農地、温暖な気候から「水と食の宝庫」とも呼ばれています。
年間を通じ多様なフルーツや野菜が生産され、畜産も盛ん。宮崎ブランドの黒豚やみやざき地頭鶏のほか、特に牛肉は、日本一の黒毛和牛「宮崎牛(※)」を支える一大生産基地です。
全国でも稀な「小林市水資源保全条例」や「小林市蛍保護条例」などを制定し、貴重な財産である自然を守る取り組みを進めています。
そんな自然と共存するまちから生まれる、美味しくて安全な産品の数々をぜひご堪能ください。
※2017年開催の全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)にて内閣総理大臣賞受賞(3大会連続)
ふるさと納税の使い道情報
- 安心して子供を生み育てることのできる子育てにやさしいまちづくり
- 教育環境の整備を図り、将来を担う子供たちが積極的に学ぶことのできるまちづくり
- 健康で健やかな生活を送り、一人ひとりが生きがいの持てるまちづくり
- 災害に強く、安心安全に暮らせるまちづくり
- 豊かな自然環境や文化を後世に残すまちづくり
- 産業の活性化を図り、地域経済の発展に取り組むまちづくり
- 市長におまかせ
お礼品のご紹介
宮崎県小林市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。