お礼品ID:1240626
鯖のへしこ(昆布へしこ) 1匹
若狭の郷土食、ごはんのおとも、お酒のおつまみに。料理の素材としても。
寄付金額8,000円
- お礼品発送予定時期
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お礼品の内容・特徴
初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。
それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ!日本酒のおつまみにも。
本お礼品は、味にまろやかさを出すため、昆布を使用しているのが特徴。通常の鯖のへしこより、塩辛さがおさえられ、甘み・うまみが感じられる製品です。
昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。
若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。
鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。
原材料の鯖は、脂ののりがよいノルウェー産を使用しています。
■生産者の声
若狭町の特産品全般の取り扱いをしている若狭物産協会。若狭の里地里山、海、湖の恵みの数々をお楽しみいただければ幸いです。町内で農産物直売所「たいしたもん屋」を運営しています。
■お礼品の内容について
・鯖のへしこ(昆布へしこ)[600g前後×1匹]
製造地:福井県若狭町
賞味期限:製造日から150日
■原材料・成分
鯖(ノルウェー産)、米糠、酒粕、醤油、食塩、昆布、味醂、砂糖、唐辛子、発酵調味料、昆布エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)
(一部に小麦・大豆を含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
ご入金確認後1～2週間程度、お礼品とは別送です。
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価：2025年01月20日
MIDUKIさん
30年くらい前に住んで居た地域に、ふるさと納税って事で、ヘシコを選びました。 そのまま焼いても良いですが、お気に入りはポテトサラダ。焼いたヘシコをほぐして、お酢多め、マヨネーズ少なめのポテトサラダの具に入れると、大人な味。またリピートします。
福井県若狭町のご紹介
若狭町は、地質学的年代を決定するうえで世界標準となった年縞のある「国指定の名勝 三方五湖」などの豊かな自然や、 宿場町として昔ながらの町並みが残る「国選定の重要伝統的建造物群保存地区 熊川宿」などの歴史資産を有し、自然と歴史文化が薫る町です。
若狭町では、それら自然・歴史の保全と活用に取り組むために、若狭町に想いを寄せてくださる皆様から広くご寄付（ふるさと納税）を募り、これからのまちづくりに役立ててまいります。
ぜひ「ふるさと納税」制度を利用して、若狭町を応援してください。
ふるさと納税の使い道情報
- １．子育てを支援
- ２．教育の充実
- ３．高齢者・障害者福祉
- ４． 町長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
海・山・湖・川すべてを有する自然豊かな福井県若狭町。越前がに・若狭ふぐ・アオリイカ・うなぎ・えびなどの海の幸をはじめ、米・梅・若狭牛などの農畜産物、工芸品、宿泊券などバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。魅力たっぷりの特産品をぜひご覧ください。
