お礼品ID:1233706

神に捧げる黄金糖と蜜絞りの詰合せ

Name: 神に捧げる黄金糖と蜜絞りの詰合せ
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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福岡県筑前町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

石灰不使用・火入れ3回、手間暇の極み釜焚き黒糖と蜜絞り。二つの味わいで贅沢なひとときをどうぞ。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-24より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

黒糖作りの匠たちが集い、筑前町でサトウキビ栽培から製糖まで手作業で行っています。糖度は25度。黒糖の色が黄金色なのは、畑に必要以上の農薬を使っていないから。通常1回の火入れを、深い味わいを追求するために3回に。製糖作業は毎年冬にかけて一カ月もの間、火を絶やさずに行われます。さとうきびを絞り、カスを取り除いたうえで火入れし、一晩寝かせたうえで、丁寧にアクを取り、再度火入れして、さらに手作業で煮詰めていき、仕上げは釜の中で時間をかけて冷ますという…手間暇かけた手仕事の極み。石灰を使わないことで固くならず、口の中でほろりとくずれる食感を楽しむことができます。
大地の恵み、太陽の恵み、そして関わる手仕事の恵み。この価値ある味わいにぜひ出会ってみてください。

■生産者の声
福岡には、手仕事で作る誇るべき黒糖があります。「釜焚き黒糖」は、知る人ぞ知る逸品です。今年はみんなで育てたサトウキビの出来がよく、糖度は25度に。「こんなにおいしい黒糖は初めて食べた」という声に感動と勇気をもらいます。そのまま食べるのはもちろん、コーヒーやヨーグルト、またかき氷やお料理など幅広くご使用ください。

■お礼品の内容について
・神に捧げる黄金糖と蜜絞りの詰合せ[筑前釜焚き黒糖7g×10個、黒蜜スティック10g×10本]
　　原産地:福岡県朝倉郡筑前町/製造地:福岡県朝倉郡筑前町/加工地:福岡県朝倉郡筑前町
　　賞味期限:製造日から16カ月

■原材料・成分
さとうきび100%(福岡県産)

■注意事項/その他
・常温でのお届けとなります。直射日光が当たらない場所、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	障害福祉サービス事業所　ちくぜん野の花
カテゴリ	調味料砂糖

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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