お礼品ID:1231212

小樽海づくしC |小樽百貨UNGA↑が贈る「帆立と昆布おつまみセット」

Name: 小樽海づくしC |小樽百貨UNGA↑が贈る「帆立と昆布おつまみセット」
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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北海道小樽市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

かつての北前船が運んだ海の幸、帆立の加工品2種とおつまみにぴったりなとろろ巻昆布のセットです。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後、1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

●北前航路小樽海づくし燻り帆立貝柱
北前航路小樽海づくし燻り帆立貝柱は、やわらかく風味豊かな北海道産帆立貝柱の燻油漬を食べやすい真空パックの個包装にしました。

●北海道産ほたてのコンフィ
コンフィは、食材を低温のオイルでじっくりと煮るフランス南西部の調理方法。添加物を一切使わず、オリーブ油、なたね油、食塩のみでシンプルに美味しく調理しました。

●北前航路小樽海づくしとろろ巻昆布
北前航路小樽海づくしとろろ巻昆布は、厳選された国産のとろろ昆布を贅沢に巻きつけました。味付け昆布のまろやかなコクと歯ごたえに、とろろ昆布の繊細な口あたりをミックスした深い味わいは、お茶請けやお酒のおつまみにもおすすめです。

■お礼品の内容について
・北前航路小樽海づくし燻り帆立貝柱[35g×2箱]
　　製造地:小樽市/加工地:小樽市
　　賞味期限:発送日から1か月
・北海道産ほたてのコンフィ[100g×2パック]
　　製造地:小樽市/加工地:小樽市
　　賞味期限:発送日から1か月
・北前航路小樽海づくしとろろ巻昆布[100g×1パック]
　　加工地:小樽市
　　賞味期限:発送日から1か月

■原材料・成分
●北前航路小樽海づくし燻り帆立貝柱
帆立貝、植物油、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液

●北海道産ほたてのコンフィ
ほたて(北海道産)、オリーブオイル、なたね油、食塩

●北前航路小樽海づくしとろろ巻昆布
昆布(北海道産)、砂糖、醗酵風調味液、とろろ昆布(国産)、香辛料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料

■注意事項/その他
直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。

原料→調理→洗浄→煮熟→冷却→第一次調味→乾燥→冷却→焙焼→伸展裂き→選別→第二次調味→あんじょう→乾燥→選別→保管→包装→金属探知機→外装→保管→出荷

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	小樽百貨ＵＮＧＡ↑
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品貝惣菜燻製（スモーク）帆立（ホタテ）その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024-04-01～
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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帆立（ホタテ）

国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3～4月、8～9月がホタテの旬です。

殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされ... 続きを読む

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さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1～2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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