お礼品ID:1230084
北海道ふるびら町干物セット約3kg
ほっけ開き(1枚あたり約280g)4枚と、宗八ガレイ(1尾約300g)一夜干し6枚のセットです。
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-26より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
受付期間外
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
冷凍
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
地元古平町で水揚げされた宗八ガレイを、一夜干しにした製品です。
宗八ガレイは、一般的には「エテガレイ」と呼ばれることが多い魚です。
北海道で干しガレイと言うと、主にこの宗八ガレイ・ナメタガレイ・赤ガレイが有名です。
淡泊な白身ですが、脂のりも良くとても美味しい一夜干しです。
そして、居酒屋定番の干物と言えば、やはりほっけ開きでしょう!
ほっけ開きは、脂のりの良い時期・産地(道内産)を厳選しています。
ほっけ開き1枚あたり約280gを2枚を1袋に入れたものを2セットと、
宗八ガレイ1尾約300gの一夜干し2枚を1袋に入れたもの3セット、
合計約3kgのセットとなります。
・解凍方法
自然解凍または冷蔵庫で半日解凍してください。
・保存方法
必ず冷凍で保存して下さい、解凍後は2日以内に調理して下さい。
■お礼品の内容について
・宗八ガレイ一夜干し[2尾(1尾あたり約300g)×3セット]
原産地:北海道/製造地:北海道古平町
賞味期限:発送日から3ヶ月
・ほっけ開き一夜干し[2枚(1枚あたり約280g)×2セット]
原産地:北海道/製造地:北海道古平町
賞味期限:発送日から2ヶ月
■原材料・成分
宗八ガレイ(北海道産)、食塩
真ほっけ(北海道産)、食塩
■注意事項/その他
【調理方法】
・ほっけ開き
必ず加熱してご賞味下さい。
まずは表から、やや強めの火加減で焼きます(約2~3分)。中火から弱火に火力を落とし、中まで火を通します(約3~4分)。
表を7割程度焼きましたら、裏返し皮面を焼き仕上げます(約3~4分)。
※両面焼きグリルの場合は、10分ほど中火で焼きます。
※焼く時間はあくまで目安です、火加減等で変わりますので、じっくりほっけとにらめっこして焼いてみて下さい。
※清水商店のほっけ開きの塩加減は、焼きたてを何も付けずそのまま食べられる程度です。お好みで醤油・大根おろしを付けてももちろん美味しく頂けます。
・宗八一夜干し
必ず加熱してご賞味下さい。
弱火から中火程度でじっくり焼き上げて下さい。
卵も美味しく食べられます、必ずしっかり焼けた事を確認して下さい。
パリッと焼き上げれば皮も美味しく、特にヒレの部分の皮は美味しく頂けます。(ヒレの部分にある小さな骨にご注意ください)
※漁模様により発送までに時間がかかる場合があります。
※画像はイメージです。
※お礼品に貼付されている賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。
宗八ガレイは、一般的には「エテガレイ」と呼ばれることが多い魚です。
北海道で干しガレイと言うと、主にこの宗八ガレイ・ナメタガレイ・赤ガレイが有名です。
淡泊な白身ですが、脂のりも良くとても美味しい一夜干しです。
そして、居酒屋定番の干物と言えば、やはりほっけ開きでしょう!
ほっけ開きは、脂のりの良い時期・産地(道内産)を厳選しています。
ほっけ開き1枚あたり約280gを2枚を1袋に入れたものを2セットと、
宗八ガレイ1尾約300gの一夜干し2枚を1袋に入れたもの3セット、
合計約3kgのセットとなります。
・解凍方法
自然解凍または冷蔵庫で半日解凍してください。
・保存方法
必ず冷凍で保存して下さい、解凍後は2日以内に調理して下さい。
■お礼品の内容について
・宗八ガレイ一夜干し[2尾(1尾あたり約300g)×3セット]
原産地:北海道/製造地:北海道古平町
賞味期限:発送日から3ヶ月
・ほっけ開き一夜干し[2枚(1枚あたり約280g)×2セット]
原産地:北海道/製造地:北海道古平町
賞味期限:発送日から2ヶ月
■原材料・成分
宗八ガレイ(北海道産)、食塩
真ほっけ(北海道産)、食塩
■注意事項/その他
【調理方法】
・ほっけ開き
必ず加熱してご賞味下さい。
まずは表から、やや強めの火加減で焼きます(約2~3分)。中火から弱火に火力を落とし、中まで火を通します(約3~4分)。
表を7割程度焼きましたら、裏返し皮面を焼き仕上げます(約3~4分)。
※両面焼きグリルの場合は、10分ほど中火で焼きます。
※焼く時間はあくまで目安です、火加減等で変わりますので、じっくりほっけとにらめっこして焼いてみて下さい。
※清水商店のほっけ開きの塩加減は、焼きたてを何も付けずそのまま食べられる程度です。お好みで醤油・大根おろしを付けてももちろん美味しく頂けます。
・宗八一夜干し
必ず加熱してご賞味下さい。
弱火から中火程度でじっくり焼き上げて下さい。
卵も美味しく食べられます、必ずしっかり焼けた事を確認して下さい。
パリッと焼き上げれば皮も美味しく、特にヒレの部分の皮は美味しく頂けます。(ヒレの部分にある小さな骨にご注意ください)
※漁模様により発送までに時間がかかる場合があります。
※画像はイメージです。
※お礼品に貼付されている賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から最大1ヵ月以内
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
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北海道古平町のご紹介
古平町は、慶長11年(1606年)にニシン漁場として開拓され、ニシン漁に始まり、古くから日本海の漁師まちとして栄え、400余年の歴史と伝統を守り続けています。古平沖や日本海沿岸の好漁場などに恵まれ、ホッケ、タコ、エビ、タラ、ウニなど、豊富な魚種が地元漁港に水揚げされることから、水産加工業も大きく発展し、タラコなど古平ブランドの評判の高い商品を全国に供給しています。
ふるさと納税の使い道情報
- (1)教育環境の充実・文化の振興・子育て支援
- (2)地域福祉の充実
- (3)産業の振興
- (4)その他
お礼品のご紹介
北海道古平町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。