お礼品ID:1212105
月形熟成牛すき焼き&厚切ステーキ セット
時間(とき)をかけたごちそうステーキと贅沢しゃぶしゃぶ用ランプ肉
寄付金額80,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-30より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
受付期間外
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
冷凍
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
各部位に合わせてじっくり時間をかけ普通のお肉より柔らかく、驚くほど旨みの増した熟成牛は贅沢なごちそうの時間を演出します。
◆魅力
肉質がきめ細やかな「リブロース」、柔らかく脂肪も少ない「ヒレ」、脂がのっていてジューシーな「サーロイン」、旨味が凝縮されている「牛タン」の4種類の月形熟成牛をステーキで味わえます。
◆おすすめの食べ方・レシピ
美味しくお肉を焼く行程(ご家庭での低温調理法)を同梱いたします。
◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで
◆解凍方法
冷蔵庫でじっくり一晩かけて解凍
◆保存方法
冷凍/解凍から2日以内にお召し上がりください。
■生産者の声
弊社は北海道産親牛の肉を使ったドライエイジングビーフの開発に研究に研究を重ねた結果、ヘルシーで上品な、味わい深い熟成牛として製品価値を上げることに見事成功。
親牛のドライエイジングは道内初の取り組みとし道経済産業局と道農政事務局から【農商工連携事業計画】の認定事業に採択されました。
道研究機構の食品加工研究センターや酪農学園大学 大学院元特任教授/本多食品開発技術サポート代表 本多芳彦氏が技術顧問となり、旨味成分含有量や柔らかさなどを調べて数値的エビデンスを出しながら更なる美味しさを研究しつづけています。
現在北海道の酪農を活性化する活動として“北海道ドライエイジング熟成肉普及協会”を29年11月に設立し酪農業の方々と共に北海道の新たなブランド作りに取り組み、“北海道親牛熟成肉”を販売する事の出来る“特約店制度”を設立し、北海道外への販路を拡大しています。
■お礼品の内容について
・月形熟成牛すき焼きランプ肉[400g]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
賞味期限:製造日から6カ月
・30日熟成サーロイン[3枚(1枚約230g)]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
消費期限:製造日から6カ月
・30日熟成リブロース[3枚(1枚約230g)]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
賞味期限:製造日から6カ月
・14日熟成牛ヒレ[5枚(1枚約100g)]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
賞味期限:製造日から6カ月
・14日熟成牛タン[3枚(1枚約100g)]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
賞味期限:製造日から6カ月
■原材料
【しゃぶしゃぶランプ/サーロイン/リブロース】牛肉(30日熟成)
【牛タン/牛ヒレ】牛肉(14日熟成)
■注意事項/その他
※解凍後は2日以内にお召し上がりください。
◆魅力
肉質がきめ細やかな「リブロース」、柔らかく脂肪も少ない「ヒレ」、脂がのっていてジューシーな「サーロイン」、旨味が凝縮されている「牛タン」の4種類の月形熟成牛をステーキで味わえます。
◆おすすめの食べ方・レシピ
美味しくお肉を焼く行程(ご家庭での低温調理法)を同梱いたします。
◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで
◆解凍方法
冷蔵庫でじっくり一晩かけて解凍
◆保存方法
冷凍/解凍から2日以内にお召し上がりください。
■生産者の声
弊社は北海道産親牛の肉を使ったドライエイジングビーフの開発に研究に研究を重ねた結果、ヘルシーで上品な、味わい深い熟成牛として製品価値を上げることに見事成功。
親牛のドライエイジングは道内初の取り組みとし道経済産業局と道農政事務局から【農商工連携事業計画】の認定事業に採択されました。
道研究機構の食品加工研究センターや酪農学園大学 大学院元特任教授/本多食品開発技術サポート代表 本多芳彦氏が技術顧問となり、旨味成分含有量や柔らかさなどを調べて数値的エビデンスを出しながら更なる美味しさを研究しつづけています。
現在北海道の酪農を活性化する活動として“北海道ドライエイジング熟成肉普及協会”を29年11月に設立し酪農業の方々と共に北海道の新たなブランド作りに取り組み、“北海道親牛熟成肉”を販売する事の出来る“特約店制度”を設立し、北海道外への販路を拡大しています。
■お礼品の内容について
・月形熟成牛すき焼きランプ肉[400g]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
賞味期限:製造日から6カ月
・30日熟成サーロイン[3枚(1枚約230g)]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
消費期限:製造日から6カ月
・30日熟成リブロース[3枚(1枚約230g)]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
賞味期限:製造日から6カ月
・14日熟成牛ヒレ[5枚(1枚約100g)]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
賞味期限:製造日から6カ月
・14日熟成牛タン[3枚(1枚約100g)]
原産地:北海道月形町/加工地:北海道岩見沢市
賞味期限:製造日から6カ月
■原材料
【しゃぶしゃぶランプ/サーロイン/リブロース】牛肉(30日熟成)
【牛タン/牛ヒレ】牛肉(14日熟成)
■注意事項/その他
※解凍後は2日以内にお召し上がりください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
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お礼品レビュー
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北海道月形町のご紹介
明治14年に樺戸集治監(現在の刑務所)の設置とともに北海道空知管内第1号の村として誕生し、その集治監に収容された囚徒により開拓された特殊な歴史を持つまちです。
北西には樺戸連山、南東には石狩川が流れ、その間に田園風景が広がります。
基幹産業は、石狩川がもたらす肥沃な大地を活かした農業。お米を中心にメロン、スイカ、トマトなどの果菜、花き栽培も盛んです。
「歴史と自然のまち」月形町の自慢の品をぜひご堪能ください。
ふるさと納税の使い道情報
- 子どもたちが健やかに、力強く成長するための取り組み
- 移住定住促進に関する取り組み
- 観光振興に関する取り組み
- 農業振興に関する取り組み
- 地域公共交通の維持・確保に関する取り組み
- その他町長が必要と認める取り組み
お礼品のご紹介
月形町では、地域の特性を活かした農産物や工芸品など、バラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。