お礼品ID:1208086

はかた地どり　水炊きセット

Name: はかた地どり 水炊きセット
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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福岡県久留米市

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水炊きのために生まれた「はかた地どり」。お店の味をご家庭で堪能できます。

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

水炊きやがめ煮など、福岡の郷土料理をもっと美味しくしたいという想いで誕生した「はかた地どり」。福岡県内11か所の自然豊かな指定農場で、はかた地どり専用飼料を与え愛情込めて育てています。「地鶏」は品種や飼い方など日本農林規格が定める厳しい基準を満たしたものだけが名乗れる称号で、鶏の日本国内生産量のわずか1%となっています。(日本食鳥協会・平成23年全国食鳥出荷羽数構成比より)
こちらは「凍眠」という急速凍結を行っています。(真空パックしたものをマイナス30℃のアルコールに浸し凍結)通常のエアー凍結の約20倍の早さで凍るので、肉の細胞壁が壊されることなく凍結します。そのため解凍してもドリップがほとんどでないため、まるで冷蔵肉と同じような味、食感、見た目がします。

<セット内容>
水炊きスープ600g×3、ぶつ切り300g×1、もも切身200g×1、つみれ200g×2、ラー麦乾麺80g×2、ポン酢200ml×1

■生産者の声
朝晩は必ず、はかた地どりが弱ってないか、ケンカしてないか、様子をつぶさに観察します。暑い真夏は大きな扇風機で風をあてたり、シャワーをかけたり、寒い冬はすきま風にあたらないよう鶏舎の手入れを欠かしません。愛情込めて育てられています。はかた地どりは「農場HACCP認証農場」(金剛農場)と「農場HACCP推進農場」で衛生的に管理された環境で育てられています。

■お礼品の内容について
・はかた地どり水炊きセット[1セット]
　　原産地:福岡県
　　賞味期限:製造日から1年間

■原材料・成分
水炊きスープ:鶏ガラスープ(国内製造)、チキンエキス、蛋白加水分解物、食塩、昆布エキス、ショウガ/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部に鶏肉・豚肉を含む)
はかた地どりもも切り身:鶏肉(福岡県産)
はかた地どりつみれ:鶏肉(福岡県産)、パン粉、デキストリン、食塩、ニンジン、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、(一部に鶏肉・小麦・乳成分・ごま・大豆を含む)
ラー麦乾麺:小麦粉(小麦(福岡県産))、食塩/酒精、乳化剤、くちなし色素、(一部に小麦・大豆を含む)
橙ポン酢:しょうゆ(大豆・小麦を含む国内製造)、醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液、水飴)

■注意事項/その他
本お礼品は冷凍でのお届けとなります。冷凍庫での保管をお願い致します。
お使いになるときは、前日から冷蔵庫に入れ解凍、もしくは使用直前の流水解凍をお勧めします。
鶏肉表示製品は必ず加熱してお召し上がりください。生食はお避けください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	農事組合法人福栄組合
カテゴリ	肉惣菜・加工品鶏肉鍋鶏肉（精肉）肉その他鍋

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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久留米市は、九州一の大河・筑後川と、緑豊かな耳納山連山に育まれた広大な筑後平野の美しい自然景観を誇る福岡県南部の中核都市です。

肥沃な筑後平野の恩恵を受けた農作物などが揃う、九州有数の農業生産都市であり、久留米絣、靴、タイヤなどに代表されるような「ものづくりのまち」、更には、とんこつラーメン、焼き鳥、日本酒など「グルメのまち」として発展してきました。

これらの地域資源を存分に活かし、「安心・安全で活力にあふれた、誰もが活き活き生活・活躍できる共生のまち」の実現に向け、まちづくりを進めていきます。

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